1、球茎茴香切成条长，腊肉切成薄片备用。锅中放入腊肉，小火煸出油脂。2、加入球茎茴香，翻炒均匀，依据个人口味加入适量的盐调味后即可出锅 3、小贴士，球茎茴香处理方法：先切去头部的梗和尾部的根，然后将球茎茴香纵向从中间一切为二，切掉中间的芯，就可以将球茎茴香一片片掰开，切成条状或小粒备用...

一、清炒结球茴香 这是最简单也是最能保留结球茴香味道的做法。首先，将结球茴香洗净，去掉老叶和根部，切成细丝或者小块。热锅凉油，油热后放入茴香快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至茴香变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了茴香的原味，适合作为清淡的配菜。二、茴香炒鸡蛋 这是一种...

炒茴香球，挺好吃的。凉拌茴香球 凉拌茴香球的用料 茴香球2个 蒜2瓣 剁椒1勺 芝麻油适量 醋适量 盐适量 凉拌茴香球的做法 步骤1 主料：茴香球2个。步骤2 将茴香球洗净后切成薄片，越薄越入味！步骤3 蒜切末。步骤4 将切好的茴香球和蒜末一起放入容器中，撒上盐。步骤5 搅拌均匀后腌...

这叫茴香球，香味较浓，可以炒着吃，味道不错的！很多人都不知道，贵的时候可以卖到十几块钱一斤，并且它有很好的保健作用，特别是老年人！

主料 茴香球2个 五花肉100克 大葱1根 辅料油适量 盐少许 五香粉少许 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 炒茴香球的做法步骤 请点击输入图片描述 1 茴香球2个，五花肉100克，大葱1根。请点击输入图片描述 2 先把各食材洗净。请点击输入图片描述 3 茴香球切丝。请点击输入图片描述 4 五花肉切片，...

茴香球的制作步骤如下：材料:- 1 杯面粉 - 1 杯茴香 - 杯切碎的洋葱 - 2 茶匙酵母粉 - 杯温水 - 3 大匙橄榄油 - 茶匙盐 - 茶匙黑胡椒粉 - 面粉用于撒在工作台上 步骤：1. 把酵母粉和温水混合在一个碗里，搅拌均匀。让它静置5分钟，直到酵母变泡沫状。2. 在一个大碗里，混合...

做法：1、准备好食材。2、茴香球洗净切丝，里脊肉切丝。3、将肉丝放入盆中，加入葱花、姜丝、盐、料酒拌匀，腌制15分钟，入锅前放入干淀粉抓匀。4、炒锅加热，倒入食用油烧至五成热，放入肉丝中火翻炒。5、炒至肉丝变色。6、加入切好的茴香球，放入生抽、糖和剩余的盐大火翻炒均匀即可。

冬天是吃羊肉的季节，今天咱就来吃羊肉。早上买了些茴香球，就用它来炒羊肉了。茴香球炒出来的羊肉一点也不膻。材料 主料：羊肉250g、茴香球3个；辅料：油适量、盐适量、黄酒适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量 茴香球炒羊肉 1 为了炒出来的羊肉更嫩，特意选了羊里脊。茴香球清洗干净 ...

步骤 茴香球炒腊肉的做法步骤1.腊肉取出，肥瘦都有的很香。茴香球炒腊肉的做法步骤2.用温水洗净泡软。茴香球炒腊肉的做法步骤3.切片上锅蒸熟。茴香球炒腊肉的做法步骤4.茴香球洗净。茴香球炒腊肉的做法步骤5.切片即可。茴香球炒腊肉的做法步骤6.干红辣椒用水泡一会儿，这样过油的时候才不容易糊掉。...

球茎茴香的叶柄粗大，叶梢基部肥大，相互合抱形成拳头大的球茎，为主要食用部位。球茎茴香富含蛋白质、脂肪、粗纤维钙、磷铁、胡萝卜素及维生素。球茎茴香的叶梢质地嫩脆，可做凉拌菜，也可炒食，味道鲜美。这是从法国引进的蔬菜，每年的3月到4月是它最茂盛的时候，这个时候吃是最好的。球茎茴香具有...