一小米洗净，用清水浸泡四个小时，加焙香的花椒，八角磨成小米浆，豆腐切片油炸，切成油豆腐条，盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎，花生米、黄豆洗净浸泡两小时，其他原料洗净。二锅里加水或者高汤，下入海带丝，黄花...

豆沫的做法：原料：小米1000克，黄豆、花生米各500克，水发海带150克，豆腐、菠菜各250克，芝麻100克，粉条（或粉皮）750克，精盐150克，花椒、八角各5克，芝麻酱200克。1、将小米淘净泡透，同焙制好的花椒、八角掺在一...

锅里加平时煮小米粥那么多的水，放入花生和黄豆，加热。水沸后，小米浆倒入，边倒边搅匀。大火烧开，小火慢煮，跟煮粥一样。五分钟后放入海带丝。豆沫煮差不多了，尝一下豆和花生米都可以吃了，就放入泡软的粉条（爱...

豆沫子的家常做法：主料：小米、黄豆、海带丝、苦菜、粉条、白芝麻、荠菜。辅料：食盐、八角、花椒。步骤：1、小白菜，去掉根部，将泥沙等冲洗干净。2、锅内烧水，加入少许食盐，水开下入小白菜焯水，水再开时将小白菜捞出...

熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒...

1、首先，锅里热油后放入腐竹片炸。2、腐竹片炸至表面金黄色即可捞起。3、把花椰菜、腐竹、海带丝和用开水煮软的粉条放入开水中搅拌并煮熟。4、取豆沫加入少许清水搅拌均匀，在加适量清水。5、再将调好的豆沫汁倒入锅里...

4、炸豆腐：锅中加100ml油，放入50g豆腐炸至金黄，捞出沥油。5、花生捣碎：将75g花生米和10g芝麻混合，捣碎。6、煮豆沫：锅中加500ml水，放入50g黄豆，15g海带丝，煮10分钟，再加入50g油豆腐块，5g盐，煮2分钟。7、...

4、将豆沫粉倒进去，大火煮开煮熟。5、放适量青菜，转成小火再熬煮一会就可以关火。6、最后将熬煮好的豆沫盛装到碗中，放上一些熟花生，淋上一点芝麻酱就可以食用了。豆沫是一种广泛流传于邯郸和河南北部的特色小吃，...

这个就是把小米磨成面粉，然后放上粉条，花生，切成条的豆腐，煮成粥，然后放上芝麻和盐磨成的粉，很好吃的，但是小米磨粉的地方不好找

豆沫子，不用一滴油，只加盐调味，吃的时候可以配一点小咸菜或者韭花酱等，清淡不油腻。吃豆沫子也非常符合现代饮食观念，而且做起来非常简单方便，受到了很多家庭的喜爱。今天我就跟大家分享我家豆沫子的做法，供大家参考。...