1、准备好干辣椒，每只按三等份切开2、切成如图大小3、煎锅倒入适量油，烧至冒烟4、待油锅冒烟后关火，等油温稍稍下降后，将干辣椒放入油锅中炸，用筷子5、干辣椒在油锅中迅速膨胀，然后沥油起锅，撒上少许盐，...

一、干红椒用剪刀剪成圈，去掉辣椒子，冲洗干净。二、锅中加水，加适量盐，倒入洗好的辣椒，煮十分钟。三、辣椒捞起，凉水冲洗，（怕辣的多冲一下，不怕辣过凉水就行了）挤干水分。四、辣椒中依次加入适量食用盐，花椒...

1、铁锅烧热倒入剪好的辣椒，注意：小火不停的翻炒。2、炒到辣椒壳微微变色、辣椒籽微微发黄出香味就可以关火、盛出来凉5分钟左右。3、放料理机一分钟就OK，不要磨的太细。仔细瞧，有粗有细，这样炸出来的辣椒油才香...

如题，我想知道:炸辣椒怎么做?

方法/步骤1.准备好辣椒,洗干净沥干水。2.然后把辣椒的蒂把拉出来,里面的辣椒子清理干净。3.全部拉出来后把辣椒用刀压扁,然后把辣椒从头尾中间破开。这样更容易煎一些。4.然后把大蒜切碎备用,然后我们来做调料汁,准备好...

1.首先，我们准备适量的干辣椒，度可以根据自己的口味选择，把干辣椒煎成均匀小段，尽量保持长短一致，这样才能保证炸出来颜色一致。剪好以后筛出里面的辣椒籽。2.然后把辣椒段用开水浸泡一会去除燥性。3.浸泡过以后沥干...

炸辣椒的做法步骤1把干辣椒剪成小段，用开水烫，最后头天晚上烫，水凉后把水倒出，辣椒沥干，转天中午再进行炸，花生米，芝麻，我这次又加了瓜子仁。步骤2锅内倒油烧热，倒入辣椒，调至小火慢慢炸，过程中要慢慢...

炸辣椒的做法1.尖椒去把洗净，配料一并备好。2.尖椒挨个在菜板上用刀把它们拍扁。3.锅内放油烧热，入尖椒，大火烧至两面起皮。4.入酱油、盐、味精调味，然后入蒜末，炒匀。5.最后撒入葱花翻炒均匀出锅。油的选择...

下面介绍个用红辣椒做辣椒油的方法，很简单的，你不妨试试：用家里的普通炒锅就可以，锅里放油，普通植物油就可以，边加热边把干红辣椒掰开，放到油锅里，等到油烧到很热的时候，辣椒微糊的时候（最好让辣椒糊喽，...

1、炸辣椒是将新鲜红辣椒（以大红辣椒、尖红辣椒、朝天椒、广椒等为材料）剁碎。2、然后和磨成碎渣的玉米或者粘米拌匀，可以选择放盐或者不放盐。3、然后装进坛里并密封好，坛口封紧后将坛倒扑在盐水盆里中。4、一般...