1、首先准备好面粉、玉米面、鸡蛋和盐。2、将面粉与玉米面、盐混合。3、加入面包机的面包桶中，加入鸡蛋。4、然后加入清水，启动和面程序，将面粉和成稍硬一点的面团。5、从面包桶中取出面团，稍加整理，放盆中饧10分钟。

第一步：和面成团醒15分钟玉米粉用开水和面，和好后加入面粉，用温水和面成团，醒15分钟左右。第二步：准备好饺子馅拌匀粉丝提前泡15钟左右，切段；鸡蛋炒好，用锅勺切碎；豆腐切碎。混合加入盐、十三香、油，搅拌均匀。

方法/步骤第一步：首先准备一斤玉米面，一斤白面，将它们分别放在同一个容易的两边，然后向他们均匀混合在一起。第二步：一半面粉使用开水和面，一半使用凉水和面，然后用手将其揉成面团，静置半个小时。第三步：将肉馅儿...

1、食材：玉米面300g、小麦面粉200g、水250g、酵母5g。2、把准备好的玉米面和面粉加在一起搅拌均匀。3、再倒入开水烫烫，用筷子搅拌均匀。4、再加一些凉水和成光滑的面团，最后用保鲜袋包好醒半小时即可。

玉米面和面粉比例1：2，个人觉得这个比例好吃，也可根据自己的口味自己搭配。space点击查看大图2.半大汤匙的酵母加适量温水调和，水先别放太多，少的话可以在和面的时候加。space点击查看大图3.面...

一，玉米面300克，面粉200克，猪肉500克，提前泡好的香菇100克，大葱100克，切碎的姜末5克，盐6克，鸡精10克，白糖10克，十三香适量，生抽适量，蚝油适量，香油适量。二，玉米面和面粉放在盆里搅拌均匀，用烧开的开水烫...

1玉米面、白面和酵母混合好。2加入适量温水和成面团，发酵。3山芹菜焯水剁碎，放入葱末和姜末4放入盐、味精、花椒粉、十三香、酱油、蚝油、色拉油调成馅。5发酵好的面团，分剂子，擀面皮包住馅料包好口，再次发酵。6开火...

温水玉米面的调制是将面粉放入盆中或案板上，加适量的温水，水温要准确，过高会引起淀粉糊化或蛋白质明显变性，过低则淀粉膨胀，蛋白质不变性，过高或过低都达不到温水面的特点，加水量应按品种的不同要求加，使水和面充分...

1准备好食材2盆中称好500克玉米面饺子粉3分次加入290克温水和成面团4将面盖块湿布醒半小时5猪肉用绞肉机搅成肉馅儿放在碗里加入葱姜末再加25克酱油6加入25克香油冲一个方向搅打上劲腌制一会儿。7面醒好以后在...

用擀面棍擀成直径10cm饼形，包人馅儿成水饺形状，上蒸屉灶火蒸30、40Min即成。space玉米面蒸饺怎么和面作法二原材料小麦面粉200克，玉米面粉50克，鲜虾50克，香肠一根，苋菜150克，生鸡蛋1个，花椒面、盐、芝麻油...