看总体的形态买柚子一般要选择上尖下圆的那种，而且“颈部”一部分越少就越好，这种柚子皮很薄特别少，果肉当然更多一些。那类全身上下十分圆润的就不能买，这种广泛表皮都比较厚。或者上尖下圆，可是“颈部”很长的，这类...

挑柚子首先得看形状，最好挑选那种体型比较大，并且头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这类柚子的皮一般都会比较薄，其次可以用手掂一掂，分量重的柚子果肉会较为饱满，且水分也比较充足。那么对于怎么挑柚子皮薄水分大，还...

在挑选柚子的时候，尽量挑选那些个头比较大的柚子，而且柚子的头部要尖一点，颈部要短一些，下面是宽而扁平的，这样的柚子一般成熟度就会非常高，而且柚子皮也会更加薄一些。在挑选柚子的时候，要挑选有纸皮的颜色，不要挑选那...

所以吃起来会比较的甜，而且柚子皮还会比较薄。3、还能够观察柚子皮表面的光滑程度，越是光滑的柚子就越是成熟，所以在挑选柚子的时候，一定要注意摸一下柚子表面的光滑程度，这样才能够挑选出好的柚子。

第三就是触摸，一般柚子皮厚的就不好吃，好吃的柚子一般皮都是比较薄的。这时用手按下表皮，如果按下去感觉较硬就说明柚子皮比较薄，按下去比较软就说明柚子皮比较厚。这时我们就应该选择皮薄的柚子。

另外，我们也可以用手按一按柚子，如果按下去比较硬实的话，那么说明这种柚子皮薄且果肉饱满。如果按下去软软的话，说明这种柚子不够新鲜。第四点：掂一掂柚子的重量挑选柚子的时候，我们可以将油渍放在手上掂一掂重量，...

表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄，如果看起来是柔软、多汁的样子更好。刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。

表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。吃柚子有什么好处有利于心脑血管病及肾脏柚子中含有高血压患者必需的天然...

买柚子的时候，还要用手摸一摸，感觉硬的柚子一定是皮薄的，感觉软的柚子一定是皮厚的，松软的，发育不成熟的。营养成份柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分...

形状颜色。市面上的柚子外形主要分为两种，一种顶部尖，另外一种是顶部平，有经验的人都会选择顶部比较尖的柚子，这种柚子吃起来也会皮薄肉多香甜多汁。成熟的柚子表皮比较光滑细腻，颜色呈浅黄色或者橘黄色，表皮粗糙和颜色...