红烧南茄子的家常做法
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相关问答
红烧茄子的做法 步骤

【红烧茄子】第一步:茄子切块准备一个紫茄子,去除茄子蒂后切成均匀的滚刀块,放入清水中,加入少许白醋拌匀、浸泡一会,以免茄子氧化变色。第二步:准备配菜青椒破开、切成菱形片,红椒也切成菱形片,用来配色,再准备一...

家常红烧茄子的做法

3、吃拌茄泥最营养。尽管茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。4、孕期朋友在选择茄子的时候,应选择...

红烧茄子的家常做法

如题,我想知道:红烧茄子的家常做法

红烧茄子的做法

做法:1、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。3、将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。

红烧茄子最简单的做法

红烧茄子最简单的做法如下:食材配料:圆茄子、肉末、食用油、豆瓣酱、大蒜、干辣椒、料酒、白糖、蚝油、鸡精、香葱、淀粉。制作过程:1、首先,把茄子清洗干净,再把它的皮去掉,这样它烧出来的口感较好些些,(某种情况下...

家常红烧茄子简单做法

红烧茄子的家常做法如下:原料:长茄子2根、油4勺、盐2勺、蒜4瓣、葱半截、姜两片、糖10mg、酱油适量、陈醋适量、料酒适量、水淀粉适量。1、食材准备好,蒜切片,葱切段,姜切片,稍微薄一点。2、一勺生抽,一勺陈醋、...

红烧茄子的家常做法

红烧茄子家常做法准备食材:茄子、蒜、油、糖、鸡精、香油、青辣椒、玉米淀粉、食盐、老抽。1、将茄子去皮后切成块状,青辣椒切块,用清水冲洗干净,大蒜切末备用。2、在茄子中放一小勺盐搅拌均匀,腌制10分钟后倒掉多余...

红烧茄子的家常做法是什么?该怎么做?

红烧茄子做法一【原材料】长茄子2个、五花肉100克、朝天椒1只、蒜5瓣、油适当。【调味品】生抽2勺、糖1勺、酒二勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡精粉(1汤匙)、水淀粉(1汤匙)、八角(调料)两颗、葱三棵,剁碎、蒜...

红烧茄子的家常做法有什么

红烧茄子的家常做法有什么1红烧茄子的家常做法如下:准备材料:茄子、大蒜、甜面酱、白糖、盐、淀粉。1、将甜面酱与砂糖根据自身口味,加水调和备用;2、大蒜去皮切碎,茄子洗净带皮切成滚刀块备用;3、将切好的茄子用盐搅拌...

红烧茄子的做法

风味红烧茄子的做法工艺炒口味咸鲜味时间15分钟难度未知主料main茄子2个3人份辅料others八角2个干辣椒适量干花椒适量红糖30克盐适量油适量生抽适量步骤step1准备茄子,干辣椒,干花椒,八角和红糖步...