干海带泡好了一般是放在锅上煮也就是常说的蒸。因为如果放在水里煮的话他会损失大部分的营养价值然后再吃就会丢失很多的营养成分。所以干海带一般都是放在锅上蒸或者是煮不能放到水里煮。希望可以帮到你，谢谢。

3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。海带是蒸还是煮好？海带很难温透，它所含碘质大部在表面，长期浸泡也容易造成损失。为了更大程度地保留海带的营养，海带是蒸着好！比较好的泡...

煮着吃，因为里面的多糖类物质在高温下会溶解在水中，比较有营养

三：盖上盖子，蒸30分钟左右，时间的长短根据你买的海带的厚度和个人的饮食喜好调节，喜欢软烂的，可以多蒸一段时间。海带比较厚，一般都蒸50分钟。四：将蒸好的海带放入清水中浸泡2个小时左右，时间还是根据海带的厚度决定...

煮的更入味道。

海带是蒸还是煮好?海带的营养价值非常的丰富，我们一般吃海带会选择先将干海带泡开后在使用，可是大家这个时候会不会觉得海带怎么炖都不烂呢，这个在于你没有找到正确的烹饪方法。您在买干海带的时候，注意不要挑选那种特别...

干海带应该先蒸后泡。因为如果先用清水泡的话，就非常不容易煮烂啦！而且也不能煮着吃，你可以试试像蒸馒头一样蒸一下，20分钟左右吧，就ok啦：）

1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。方法2主料:海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙制法:1、海带丝泡水洗净...

这就要看你情况了。煮一下可以去细菌。干净卫生。但是口感没那么好。不煮口感可以。但是有些人吃了会拉肚子。个人推荐第一种

海带先蒸后泡更好，很多人都很担心做海带的时候煮不烂，所以，很多人认为在烹饪海带之前最好在水里面浸泡很久，其实先蒸一下比较好。海带含有褐藻胶、海藻酸等物质，一经吸水，就会使海带表面出现黏稠状胶体，阻止水分进一步...