如题，我想知道:卤鸡爪怎么做好吃,五香卤鸡爪的家常做法

1鸡爪清洗干净，去爪尖。2把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗。3砂锅里放入佐料。4把鸡爪码放好后，倒入清水，以没过鸡爪为准。5倒入一汤匙老抽。6加入适量精盐，大火煮开...

1鸡爪子凉水下锅中火烧开，水开后三分钟将鸡爪子捞出用冷水洗干净淋干备用，如果有心情，可以把鸡爪子掰成2半，煮鸡爪子的水扔掉。把锅刷干净擦干，加油，加冰糖炒至焦糖色。2冰糖炒好以后加入鸡爪子快炒几秒钟，先加...

1.鸡爪剪去指甲，洗尽备用。2.锅中水煮沸，倒入少量啤酒，入鸡爪煮至再次沸腾。3.鸡爪盛出，用水冲到血沫。4.姜切片，其余香料备用。5.锅中少量油，烧热后，倒入鸡爪。6.片刻后，倒入啤酒（我倒了半瓶），适量水（...

中小火焖煮40分钟最后撒葱花大火收汁即可。四、五香鸡爪制作方法：鸡爪洗净剪掉指甲，冷水下锅放葱姜料酒花椒焯水5分钟，捞出用清水洗净备用，再放入锅中，放姜、蒜、干辣椒、冰糖、花椒八角、3勺生抽、2勺老抽、1...

五香卤鸡爪的做法主料新鲜鸡爪辅料八角、桂皮、香叶、生姜、精盐、老抽、莨姜。做法一1、鸡爪清洗干净，去爪尖。2、把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗。3、砂锅里放入佐料。4...

鸡爪最重要五香鸡爪的做法葱整根打结，姜切片，蒜头拍碎，香叶、桂皮、八角、干辣椒各少许。五香鸡爪的做法步骤1鸡爪剪掉指甲，过滚开的水，然后捞起过冷水备用。五香鸡爪的做法步骤2冰糖炒色，下鸡爪均匀上色。五香...

五香鸡爪的做法步骤1将鸡爪在清水中泡洗。2洗干净后控水备用。3准备好调料，花椒一小把、小茴香一小撮、草果1颗、香叶3片、八角3颗、桂皮3小瓣、生姜5片、大葱4小段、小红椒6根。4锅中放油，放3匙白砂糖。5...

1.鸡爪洗净表面，剁去指甲。2.将鸡爪放入冷水锅中，加葱段姜片。3.待水沸腾后，加料酒去腥。4.捞出，洗净表面胶质，放入凉水中。5.另起煮锅，加清水，将焯过的鸡爪放入。6.五香料、香叶放入调味盒中，桔皮洗净备用。...

步骤1准备食材：凤爪10只、大葱5克、姜5克、蒜5克、味精1勺、胡椒粉1勺、精盐2勺、五香粉1勺、白醋2勺、酱油2勺、绍酒2勺、白糖2勺、色拉油2勺。步骤2首先把葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切片备用。步骤5...