1、材料。粗玉米面180克，面粉20克，开水140克，酵母温水32克，盐3克，茼蒿叶35克。2、酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后，玉米面中缓缓加入开水（一定注意安全），用筷子搅拌成小面团、无干粉，就...

1.玉米面200克2.面粉50克3.鸡蛋1个4.水适量5.葱花适量6.盐适量7.食用油适量步骤：1.将玉米面和面粉混合在一起，加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。2.加入适量的水，搅拌成为比较稠的...

主料：小白菜200g、鸡蛋3个、玉米面400g、白面200g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量玉米面菜饼子1把玉米面和白面按照2:1比例放好请点击输入图片描述2用温水和好，揉均匀了。请点击输入图片描述3把小白菜洗净...

1.拌馅：把菜洗净放入开水中焯一下捞出，控干水份，用刀多剁碎后攥净水份，肉馅用油炒一下。把菜馅和肉馅和在一起，放入葱花和豆油、酱油、花椒面、精盐、味精搅拌均匀。2.和面：盆内放入玉米面、白面粉后，把拌好的...

玉米面蔬菜烙饼主料玉米面3碗辅料中筋面粉1碗菠菜适量胡萝卜适量亚麻籽油适量五香粉适量精盐适量味精适量步骤1.将胡萝卜剁碎。2.菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟、晾凉后挤出水分，切碎。3.将两者混合。4.放入...

1、食材：玉米面500g左右、面粉200g左右、豆粉适量、小白菜5000g左右、猪肉馅600g、食用油适量、盐少许、葱姜蒜末少许、味精少许、香油少许。 2、小白菜择好，洗干净，煮一下水。 3、捞出控干水分。&...

如题，我想知道:正宗玉米面菜饼子怎么做

1小白菜摘好洗净，沸水中焯一下。2捞出过冷水攥干水分。3用刀剁碎挤干水分。4备好面粉：玉米面400克，面粉200克，豆粉200克。5用开水烫一下面，烫20%的面，用凉水和好面。6先喂肉馅，放入适量的酱油，盐，胡椒粉，...

玉米面菜饼子的做法1.胡萝卜擦丝。2.小白菜洗净，开水稍微烫一下，切丝。3.圆白菜切丝。4.大枣切小丁。5.香葱切沫。6.容器里打入两颗鸡蛋，将所有食材加入，加盐，酱油，白糖（或个人喜好的调料）搅拌均匀。7...

1.玉米面先用滚开的热水烫一下。2.加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团。3.用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样出来的饼子不容易散。4.平底锅烧热，刷少许油，拿一小块面团，放在手里，滚圆，...