1、姜切片,葱打结,冷水放鸡腿,加入花椒、姜片、葱结,盖好盖子大火煮滚转小火煮十分钟厚焖五分钟。2、大蒜末加生抽、老抽、白糖、蚝油。3、加入辣椒拌匀备用。4、黄瓜、红萝卜切丝。5、鸡腿趁热撕成丝。6、鸡丝和萝卜丝、黄...

【步骤一】：把鸡腿洗干净然后凉水下锅，然后依次放入姜几片、大葱半根、料酒10克，然后盖盖大火烧开。【步骤二】：大火烧开后，我们开小火慢煮，一般煮20分钟左右，要是比较老的就多煮一会，判断是否煮好，我们可以用...

1、首先将鸡胸肉洗净放入锅中，放入葱花，姜片。2、放入适量料酒，大火煮开转小火焖五至十分钟，捞出晾凉。3、将泡好的木耳切丝，胡萝卜切丝备用。4、晾凉后的鸡胸肉撕成丝，碗中倒入白糖，醋，生抽，香油。5、加入备...

1、胡萝卜切丝，大葱切段，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；凉拌鸡丝怎么拌凉拌辣鸡丝的做法2、锅中放入鸡胸肉，加水没过食材，加大葱、花椒、盐、料酒大火煮15分钟，取出冷却，撕成细丝；凉拌鸡丝怎么拌凉拌辣鸡丝的做法...

椒麻凉拌鸡丝的做法鸡肉洗净请点击输入图片描述滚水煮8分钟，关火焖2分钟，筷子可以轻松戳过鸡肉。请点击输入图片描述放凉后，撕碎。请点击输入图片描述姜蒜蓉放一大勺热水，加上其它调料请点击输入图片描述花生炒熟...

凉拌鸡丝简单的家常做法如下：主料：鸡胸肉1块。辅料：黄瓜1根、胡萝卜半根、大蒜2瓣、小葱2颗、白糖5g、老干妈辣酱1勺、剁椒1勺、生抽1勺、香醋2勺、熟花生米适量、料酒1勺、盐适量、熟白芝麻适量。1、将鸡胸肉放入...

凉拌鸡丝的制作方法和配料如下：材料准备：鸡腿、大蒜、香菜、香葱、辣椒面、生抽、陈醋、芝麻油、盐、熟花生米、芝麻、食用油、碗等。1、准备好主材料3个大鸡腿、30克炒熟的花生米、香葱、蒜、香菜。2、上锅入水，放入...

做法:1.调酱汁葱花加辣椒面淋热油爆香再加入陈醋1勺生抽2勺熟芝麻1勺凉开水2勺搅拌均匀2.鸡胸肉加入姜片冷水下锅煮大概8分钟左右煮熟捞出来冷却撕成鸡丝3.两个鸡打散用不粘锅煎至成型切成蛋丝4.荞麦面开水下锅...

凉拌鸡丝黄瓜做法;1.水开下鸡胸肉姜片料酒煮25分钟捞出2.黄瓜切丝鸡胸肉撕成丝倒入酱汁搅拌均匀3.蒜末辣椒面小米椒艺麻淋少许热油加入2勺生抽一勺黑醋一勺蚝油适量清水搅拌已赞过已踩过<你对这个回答的...

引言：在夏天的时候吃上一些凉拌菜是非常好的，这个时候有荤菜也会有素菜，凉拌鸡丝就属于一道荤菜，但它吃起来的口感绝对不会有油腻感，所以我们在制作凉拌鸡丝的时候应该怎样调呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。一、...