关火后将排骨捞出用温水洗净待用，带有浮沫浮油的汤汁倒掉不用步骤step5锅洗干净后重新加入足量没过排骨的清水，放入排骨、葱、姜、花椒和八角步骤step6再加入红烧汁、老抽、花雕酒1勺、白砂糖、米醋和盐，拌匀...

红烧排骨的做法步骤step1排骨洗净后焯水，撇去血沫步骤step2锅中放入白砂糖、少量的水和油，大火融化步骤step3之后转小火，不停搅拌，熬至焦糖色步骤step4向锅中加入滚烫的开水搅匀，加水的时候小心被蒸汽...

将排骨放入锅内，倒入清水没过排骨即可，大火烧开，水大量冒泡后，煮1分钟，撇去浮沫，关火，捞出排骨放入冷水中洗净并控干水分备用(排骨凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌，凉水冲洗会让肉更紧致有弹性，控...

红烧排骨的做法步骤step1葱姜蒜调料包调料包里草寇花椒大料香叶桂皮葱段冰糖步骤step2排骨先用清水大火烧开去血沫步骤step3烧开后血沫浮出来，把排骨捞出来。步骤step4排骨捞出来，准备油锅，热...

红烧排骨的做法步骤step1将排骨清洗干净步骤step2将排骨放入煮锅中，倒入适量冷水，放入洋葱、料酒，大火煮开步骤step3煮两分钟后关火，捞出排骨，用温水洗净，控去水步骤step4炒锅中放入适量油，待油温高...

做法步骤：第1步、排骨焯去血沫洗净第2步、锅里倒入适量油烧热第3步、放入排骨炒一分钟第4步、放入葱姜第5步、放入香料第6步、放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧酱油第7步、加入没过排骨的水，大火烧开转中小...

做法一食材明细主料排骨430克辅料葱白半根香叶2片姜2片蒜3瓣桂皮1小片八角1只冰糖30克黄酒半碗酱油2汤匙小葱2根盐适量油适量五香口味烧工艺一小时耗时普通难度红烧排骨的做法步骤1排骨洗净...

红烧排骨的做法步骤step1准备好材料，排骨清洗干净。步骤step2排骨买的时候就请卖家剁开，回家清洗干净，然后放入锅里，倒入清水末过排骨，开大火，烧开，进行焯水，去浮沫。步骤step3焯水结束，排骨用冷水冲洗干净...

一、红烧排骨的做法材料主料：排骨(适量)调料：干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)丁香(适量)姜片(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)十三香(适量)做法1、原材料准备好。2、排骨焯水过冷水沥干...

相信大家都爱吃排骨,宝妈在这里和大家分享一个不用炒糖色、排骨照样颜色红润诱人、还更省事的小妙招,那就是加入番茄酱,这番茄酱可比糖健康多了,并且还不存在火候的问题,遇到这个还真得学学,这样烧出来的排骨颜色诱人、香而不腻,虽然...