1.猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒（1勺）腌制10分钟2.将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍，滤干水（为了洗去猪肝上的血，再者使猪肝炒起来没有那么黏腻）3.姜、蒜、红辣椒切碎4.小葱切段5.锅中放...

做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。胡萝卜猪肝汤配方：胡萝卜200－250克，猪肝100－200克，生姜、精...

(1)将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。(2)将肝放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。爆炒猪肝材料：猪肝、胡萝卜、黄瓜、料酒、酱油、葱、姜、蒜。做法：(1...

猪肝做法大全家常：材料：熟猪肝、葱丝、红椒圈、芹菜段、洋葱、辣椒油、料酒、干淀粉，椒麻味汁（冷鲜汤、酱油调匀、加入盐、味精调成咸鲜味，加入剁细的花椒和葱叶，最后加入香油调匀）。起锅烧油，下入红椒圈爆香，...

猪的做法大全芹菜炒猪肝主料:猪肝(300克)芹菜(500克)调料:红椒(15克)葱姜(适量)盐(适量)胡椒粉(2克)糖(3克)料酒(20毫升)酱油(20毫升)淀粉(适量)香油(适量)鸡精(少许)1准备好所有的食材。2猪肝...

如题，我想知道:怎么煮猪肝的做法大全

猪肝400克辅料姜10克料酒20克生抽15克淀粉10克糖10克蒜10克老抽5克步骤1爆炒猪肝的做法大全把猪肝切成薄片步骤2爆炒猪肝的做法图解把生姜、大蒜切成丝步骤3爆炒猪肝的家常做法把切好的猪肝放进盆子...

猪肝的吃法是比较多的，蒜苗猪肝是其中比较常见也比较美味的吃法，需要准备好猪肝，蒜苗少许，生姜，料酒，姜粉，花椒粉，玉米淀粉，盐，生抽，花生油适量。首先我们要把猪肝冲洗干净，切成片之后就可以开始冲洗，沥干之后可以...

炒猪肝的做法步骤step1准备新鲜猪肝一块儿，清洗干净血水步骤step2对半切开，在切成均匀的稍微厚一点的片儿步骤step3准备适量的水淀粉；就是水和淀粉搅匀步骤step4切好的猪肝片放入一个深碗里，加入一勺...

做法：猪肝洗净，猪肝约切成四五块，然后放入有姜汁1汤匙的沸水内略煮，以除去腥味。菠菜洗净，切成适当长度待用。在汤煲内注入适量清水，煮沸后放入姜片及猪肝；待汤再煮沸后，加入菠菜同煮。汤再度滚起，便可加盐调味，饮...