1、将马铃薯切块蒸熟晾干,倒进保鲜袋,拿擀面杖把马铃薯块碾成泥,倒进碗里。2、加入少许植物奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐,搅拌均匀,搓成丸子。3、放入油锅内炸至金黄即可。六、茼蒿素丸子食材:茼蒿,五香粉,盐,...
做法:1、将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2、将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末...
如题,我想知道:素丸子的做法?
11炸制丸子表面结成硬壳定型。、12转小火,油温控制在6成热,将丸子炸制金黄捞出沥油即可。叨唠;加入面粉后,稀稠度应以用手能轻松搓成丸子为准。如果觉得太干可再加入少许蛋液,太湿可加入少许面粉。先用7成热的油...
做法:1.土豆,胡萝卜擦丝,香菜切成碎末。2.将一小碗豆渣倒入一盆中,与土豆丝,胡萝卜丝,香菜搅拌,同时加入适量的盐,五香粉,加一些橄榄油,和少许的糖,胡椒粉,拌匀。3.做成丸子状,放入锅中,炸成金黄色。
家常素丸子的做法如下:1.【炸土豆丸子】食材准备:土豆500克左右,糯米粉30克,植物油适量,食盐适量,胡椒粉适量。将土豆洗净去皮切成块,然后上锅蒸熟后用勺子碾成土豆泥待用,建议不要太碎,可以稍微保留一点土豆粒。土...
一、炸素丸子材料主料:胡萝卜150克,北豆腐300克,莲藕100克,调料:盐3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒盐3克,色拉油50克做法1.将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净...
如题,我想知道:素丸子怎么做?
香炸萝卜素丸子的做法1.把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝。2.擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会。3.腌制好的萝卜丝沥干水份。4.用刀把萝卜丝剁碎,但是注意不要剁的太碎影响口感。5.在萝卜丝里打散1枚鸡蛋。6....
步骤5:用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用。步骤6:锅中放入油烧热,下入丸子炸至金黄,沥干油即可装盘上桌。素丸子是用面粉、豆腐、鸡蛋等材料制作的一道家常菜。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌...