你好！野鸡直接炖汤，滋补的效果最好。【野鸡汤】食材：野母鸡、枸杞、葱、姜、木耳制作步骤：1、把野母鸡处理之后剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。2、木耳去根洗净、葱切段、姜切大片备用。3、炒锅放少许植物油烧...

野鸡肉1只辅料:杏鲍菇200克，枸杞15粒，干贝15粒调料:食盐5克，姜4片，葱白8克，黄酒5克制作步骤：1.野鸡洗净剁块，干贝用温水浸泡2.枸杞洗净，杏鲍菇洗净切条3.将鸡块放入盅里加少黄酒、葱段、姜片、干贝、...

做法老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内，加入适量的水（水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水），再滴入几滴芝麻油，放入少许的胡椒粉，扣...

1、野鸡肉剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。2、木耳去根洗净、葱切段、姜切大片、野鸡肉。3、炒锅放少许植物油烧热，放入鸡块中火炒几分钟，放入葱姜和料酒炒片刻。4、加入没过鸡肉块的水和八角大火烧开。5、全...

做法1.野鸡拆骨去皮，取肉待用，鸡骨放入烤箱，烤至呈金黄色。2.胡萝卜、洋葱、西芹切成块；鸡肉用搅肉机搅碎后加入百里香、白酒、雪梨酒、盐、胡椒、鸡蛋清混合，取出少许鸡茸做成配菜用鸡丸，其余的加入冰块。3.将...

做法四，野鸡肉汤材料主料：野鸡肉1只辅料：黑木耳30克、枸杞1小把调料：食盐6克、葱10克、姜4片、八角2个、料酒10克、植物油适量做法1、野鸡肉剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。2、木耳去根洗净、葱切...

1、首先备齐炖汤的食材，野鸡肉提前从冰柜拿出来解冻。2、把白果去掉外皮后，用清水浸泡。3、浸泡好的白果，再去掉皮和白果的芯，因为白果的芯苦味大。4、红枣洗净浸泡半小时。5、把野鸡肉洗净后，用刀剁成大块。6、锅...

腊野鸡香菇汤的做法步骤1.水烧开，放进洗干净的腊野鸡焯水，捞出沥干水分备用！2.香菇洗净切成块儿，焯水捞出沥干水分备用！3.准备好炖汤的料：香叶2片，生姜2片，八角2个，草果1个，白蔻1个，当归1段。4.把...

美味野鸡汤的做法1．野鸡剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段，姜切大片。美味野鸡汤步骤1-22．炒锅放少许植物油烧热，放入鸡块中火炒几分钟，放入葱姜和料酒炒片刻。3．加入没过鸡块的水和...

鲜淮山野鸡汤材料:鲜淮山400克，蜜枣1颗，姜2片，鸡0.5只，胡萝卜1根，盐做法:1.鸡挖去内脏后斩成小块备用.2.鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状.3.把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转...