用排酸牛排骨，清炖出来的，味道很赞，地道西北味。用料排酸牛排1000g姜片3片山楂干4片花椒一小撮蒜4瓣4瓣醋15g生抽5g清水牛排的做法先将牛排骨浸泡一天，期间换水数次，目的...

牛排100克，党参、桂圆肉各20克，姜1片，盐少许。2、做法步骤⑴牛排洗净，切块，入沸水锅中焯透捞出。⑵党参、桂圆肉、生姜分别洗净。⑶将上述食材放入锅内，加清水武火煮沸，改文火煲3小时，放适量盐调味即可。四、时...

1.新鲜的牛排骨洗净后，用清水浸泡2小时，这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来，期间水色变红后换一换水。2.锅里加人足量的水，凉水下入牛排，水烧开后面上会浮起很多的血沫，我们拿个勺子把这些血沫都撇干净来。...

1、牛排，剁成小块，煮下，沥水；2、萝卜，削皮，切成块；3、生姜大蒜，也切成片，备用；4、把焯水过的牛排，加入电压力锅的内胆中；5、再放入白萝卜；6、把生姜和蒜，放入电压力锅中；7、再加入调料：料酒、生抽、...

清炖牛排好吃又烂的方法如下：主料：牛排2块。辅料：料酒适量、蚝油适量、酱油适量、花椒粒5粒、生姜四片、八角一个、桂皮一小节、香叶两片、干红椒一个、葱适量、蒜少量。1、肉放锅中，凉水下锅，放入两片姜片和少许料酒...

1、将葱姜蒜切片.2、将牛里脊切成厚3厘米,宽5厘米的大块,放入碗中备用.3、牛排500克,加葱姜蒜片各5克,盐10克,胡椒粉5克,白糖10克抓匀上劲;然后放入料酒10克,柠檬汁30克,抓匀上劲;再加入鸡蛋清20克,放入淀粉20克...

清炖牛排骨做法二(1)把牛排切成5cm大小的块儿，泡在凉水里放血捞出来再放4杯水煮出来。将排骨的筋或脂肪去掉，并以2cm间距划出刀纹，漂去肉汤中的油。(2)把梨去皮，磨成碎沫后做佐料酱。(3)把熟排骨放在平锅里...

1、主料：牛骨1600克,牛排500克。辅料：芝麻5克。调料：姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克。2、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；3、再放入滚水里完全...

1、客人点菜时，按照一份菜的用量将牛排、老藕、烧牛排的汤汁300克一起放入锅内，烧开后出锅，装入容器内，撒入葱白丝、红椒丝、青椒丝点缀即可。2、炖牛尾的方法同上。关注我们，您将免费收到更多美食资料！▲欢迎...

但是大部分人到吃西餐的情况下一般全是煲汤的，那牛扒炖什么东西好吃又营养成分呢?space牛排炖什么好吃又营养?牛排汤如何炖好吃一、清炖牛排骨汤1、原材料牛排骨2条、大枣、盐、姜各适当。2、流程作法⑴将买回去的...