1、食材清洗干净，葱切花，干辣椒切段，姜蒜都切成末。2、鱿鱼分成单根。3、烧开一锅水，将鱿鱼须放进去汆烫。4、变色后沥水捞出。5、不粘锅里放少许油，烧至七成热后，放入葱姜蒜和一半的干辣椒、花椒，爆出香味。

1.鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；2.香芹洗净切“一字条”；3.锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。做法二，鱿鱼须蔬菜凉面...

一、爆炒鱿鱼须做法：鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、蚝油、洋葱。鱿鱼须去掉黑衣，焯水。切段备用。锅里放油，下姜蒜小米辣，再加一勺豆瓣酱翻炒。下辣椒洋葱翻炒。一、爆...

做法如下：鱿鱼须清洗干净。大长的切段，粗的部分我把它剖开了。洋葱洗净切丝。青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。锅中放水烧开，放入鱿鱼须焯至卷起来，大概二十秒，盛起沥水。锅中放油烧热，放入蒜粒、...

1准备材料2鱿鱼处理干净，将鱿鱼须切段，鱿鱼身撕去膜，反过来，里面朝上刀身倾斜45度，切出3-4mm间隔的条，记得不要切断3将鱿鱼转方向，继续切条，和原来切好的条呈90度角4将鱿鱼切成大小合适的块，青椒...

鱿鱼须的美味做法一、香辣鱿鱼丝的做法主料鱿鱼须100g、细芹菜1棵、姜1小块、花椒粒少许、大蒜2瓣、干红辣椒3个、拌饭酱1大勺、白糖少许、料酒2小勺、白醋1小勺、生抽2小勺。步骤1、锅中烧开水，加入少许...

鱿鱼须家常做法如下：食材：鱿鱼300克、小洋葱一个、芹菜150克、辣椒干适量、红辣椒一个、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量。步骤：1、鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。2、将芹菜，辣椒，洋葱切好备用。3、锅中加水，放入...

1、鱿鱼须切段。2、锅内倒水加入鱿鱼须焯水(鱿鱼须变白就可以捞起了)，放两片生姜去腥。3、蒜苗切段，蒜苗茎跟蒜苗叶要分开放。4、配菜切好备用。5、热锅放油。6、生姜，葱白，大蒜粒，线椒，朝天椒，蒜苗茎放入锅里...

1、鱿鱼须洗净，加料酒腌2分钟去腥味。2、鱿鱼须用水烫一下，六成油温炸一下，辅料五成油温炸一下。3、葱，姜，干辣椒，豆豉老干妈炒出干香味，倒入鱿鱼炒匀。4、加入老抽，东古酱油，鸡精，味精，胡椒粉，白糖猛火翻...

鱿鱼须家常做法：主料：鱿鱼须2个、韭菜100克、植物油适量、烤肉酱少许、生抽少许、盐少许、胡椒粉少许。步骤：1、把韭菜摘洗干净，鱿鱼须也处理干净且焯水。2、韭菜、鱿鱼须都切成大段备用。3、锅内加少许黄油热锅，然后...