砂锅炖菜怎么做好吃美味一、砂锅排骨炖菜食材：排骨、冬瓜、土豆、蘑菇、白菜、玉米、干豆角、鱼豆腐、姜片、花椒、花椒粉、白胡椒步骤：1.根据个人的喜好和习惯，处理好排骨，放在一旁备用。2.将凉水和姜片加入到干净的砂锅...

1、我们首先就是将猪蹄洗干净了，然后是放入沸水里面焯2分钟，捞出来之后洗干净了，放入砂锅里面加入料酒、姜片，煮到6成熟就是可以了。2、我们将盐水鸭煮熟了，然后是切成块，将草鱼去掉骨头，留下鱼肉，备用。3、接着讲...

用料：鲈鱼1条、姜6片、蒜8瓣、葱2根、胡椒粉少许、麻油少许、老抽少许、海鲜酱油少许、酒少许砂锅鱼的做法1、鱼起肉，鱼片斜刀切。2、备材料。3、用盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、老抽、蚝油、生粉、麻油腌20分钟。

4、取砂锅1只,用清水洗净,把葱段、生姜片一半垫在砂锅底,然后将鳗鱼段放砂锅内,加上肥肉片、葱段、姜片、花椒、大料、鸡汤、桂皮、烧开,撒上芝麻油、精盐、料酒、醋、味精,旺火烧开,小火炖煨1小时,取下盖,拣去葱、姜、花椒、...

砂锅乱炖的做法1.白菜切成小块，烧肉切成薄片，越薄越好；2.冻豆腐切成大块，把葱姜切好；3.砂锅取出，把刚才切好的葱姜放在最下面；4.然后在把丸子放上，烧肉也摆在下面；5.其次是白菜，然后最上面是冻豆腐；6....

【第二步】：油豆腐本身就是方块的，我这里没有给它切开了，整块下锅炖吃起来味道更好。接下来准备一个砂锅，倒入少许食用油，请点击输入图片描述3油热之后，先把葱姜蒜倒入锅中炝香，然后再把剁辣椒末放入锅中炒一...

砂锅炖排骨的做法首先准备排骨豆腐葱辣椒黄花菜平菇姜八角等备用，将清洗好的配菜清洗干净然后用辣椒切成段姜切成片然后将排骨放在冷水里进行浸泡一到两个排骨反复冲泡两到三次，这样可以去除肉里面的血沫，然后将排骨放在冷水锅...

砂锅炖菜的家常做法菜品组合有很多种,大家可以用自己喜欢吃的菜替代白菜掰叶,掰好后清洗干净放入砂锅最底层铺好海带、香菇清洗干净沥干水分放入砂锅中木耳用温水泡发,泡发好后放入砂锅豆腐切块、土豆去皮切块放入砂锅也可以添加炸...

1.鸡洗净斩块，生姜切片、切丝、大蒜去皮，青红椒切块、小葱切段。2.鸡块放入1勺盐、1勺味精、料酒（半袋吧）、2大勺美味鲜酱油、小葱1棵。（酱油最好用美味鲜哦）3.用手抓匀，放一边腌制20分钟至入味。4.砂锅...

2、锅里倒入油，放入冰糖，等待冰糖溶化炒成焦糖色。3、放入羊肉，翻炒上色。4、加入葱、姜、蒜、香叶炒香。5、将羊肉移入砂锅中，加入开水。6、盖上砂锅盖，小火炖半个小时。7、汤汁不多时，加入盐、生抽拌匀，等...