【制作步骤】1.首先我们要准备一块老豆腐,嫩豆腐是不行的,老豆腐质地比较硬,水分含量也少,最适合做丸子,把豆腐用勺子压碎,如果你觉得豆腐中的水分还是有点多,可以用纱布把水分再挤一下,这样能大大增加成功几率。2....
如题,我想知道:丸子怎么做好吃,豆腐萝卜丸子的家常做法
可先沥下水,或是用纱布把豆腐包起来,挤出水*炸时准备一小碗清水,可用勺子沾下水再舀挤出的豆腐丸子,这样丸子不粘勺子*吃不完的丸子,可按每次食用份量装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻。
1、去皮后的胡萝卜用刀切成碎末。2、把豆腐放到一只大碗中,捣碎,再依次加入胡萝卜碎、盐、素蚝油、香油、花椒油进行调味。3、接着把面粉加进去,拌匀,用手抓揉成团,搓成丸子状,放在盘中。4、把做好的丸子放到蒸锅...
1、豆腐捏碎,加入包菜碎、胡萝卜碎、韭菜碎、火腿丁。2、打一个鸡蛋,加入适量盐、十三香、鸡精。3、加入1勺蚝油、2勺玉米淀粉,搅拌均匀。4、挤出丸子,放入六成热的油温中炸至表面金黄,捞出即可。5、豆腐素菜丸子...
素炸豆腐丸子的做法步骤将做法保存到手机步骤1space1.豆腐抓碎,老豆腐最好,抓碎放一会不会出水最好,但是也不要老的抓不动,抓好就可以放调料啦。2.盐一点点加,加着尝着。3.淀粉和面粉都少许,多了容易...
如题,我想知道:蘑菇豆腐素丸子的做法步骤图,怎么做好吃
所需材料:1.剩米饭-200克2.嫩豆腐-150克3.面粉-50克4.鸡蛋-1个5.葱花-适量6.盐-适量7.白胡椒粉-适量8.食用油-适量(用于炸制)所需工具:1.锅2.搅拌碗...
胡萝卜豆腐素丸子食材明细:胡萝卜,豆腐,葱,花椒粉,胡椒粉,鸡蛋,玉米淀粉,面粉,盐,油做法步骤:1、胡萝卜洗净去皮。2、擦丝。3、豆腐碾成泥,也放入盆中。4、加入花椒粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、干淀粉、葱末,...
豆腐素丸子的做法步骤请点击输入图片描述1准备食材:豆腐半个,胡萝卜半个,葱5根,小辣椒一个,小青椒半个全部洗干净。请点击输入图片描述2胡萝卜擦丝切碎(或者直接切碎)需要切小切碎,这样比较容易熟。请点击...