1.菜豆角择一下,然后用水洗干净,切成6-7厘米长的段,不要切的太短2.大蒜、葱、姜都切成末,大蒜一定要多放,我用了一头蒜,辣椒切成小段,籽不要3.锅里放入油,油温7成热的时候,放进切好的豆角,炸至表面...
干煸豆角最简单的做法如下:原料:豆角1斤、瘦肉1小块、葱花1小段、盐1勺、鸡精1/2勺。1、葱花切好,猪瘦肉剁馅,豆角洗净备用如下图所示。2、热油炸一下豆角,如下图所示。3、乘出备用,如下图所示。4、热锅加葱...
做法一:1.将豇豆掐去两头切长段洗净控干;2.锅内放油烧至八成热时放入豇豆,炸3分钟至豆角表面起皱收缩,捞出沥油3.锅中留底油,将蒜末、肉末炒香,注意先将蒜末和肉末放入油中,用锅铲将肉末滑散,再开大火炒,...
干煸豆角的做法:食材:豆角250克、干辣椒7克、花椒10粒、生姜5克、蒜瓣4瓣、油200毫升、盐5克、料酒10毫升、酱油10毫升、鸡精4克。1、将豆角摘去老筋,洗净后完全沥干水分。2、将干辣椒切成小段,生姜和大蒜切末。3、...
1.葱花切末,猪肉剁碎,豆角洗净备用如下图所示。2.油炸豆子,如下图所示。3.取备用,如下图所示。4.热锅放入葱花,肉馅翻炒,放入炒好的豆角,加盐,如下图。5.做菜前加点鸡精,就可以吃了。如下图所示。
1、首先把豆角两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。2、起锅锅中加少量油,七成热放入豆角煸炒。煸炒至豆角表皮焦黄,盛盘备用。3、重新起锅烧热,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、酸菜、蒜粒。4、倒入老抽和豆角...
1、材料:干煸豆角(5张)2、主料:猪肉100g、四季豆300g3、配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个4、调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙5、将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅。6、锅中...
.下面介绍干煸豆角的做法;材料准备:主料准备:四季豆摘掉两头的尖,去掉豆筋,约为300克左右。辅料准备:猪肉末50克,碎米芽菜20克,蒜末5克,干花椒粒2克,干辣椒节5克,小葱白切成2cm长的段约20克。调料准备:盐3克...
步骤1,将豆角用清水洗净,控干水分,以免待会炸的时候溅油,去掉两头,用手掰成两段。步骤2,把姜和蒜切成末,把干辣椒去籽切成段儿备用。步骤3,炒锅烧热,多倒些油,待油温烧至七八成热时,放入控干水分的豆角,...
如题,我想知道:干煸豆角怎么做?