1.准备食材，小白菜洗净，虾仁，虾皮，泡发木耳，葱姜备齐2.在准备调味料3.锅中放入淸水，水开焯水小白菜，捞出过凉利干水份4.然后剁碎备用5.葱姜切碎，虾仁，木耳焯水剁碎，虾皮冲水利干水备用6.食材葱姜末...

如题，我想知道:怎样做鲜虾肉包子

剁成肉茸；虾仁去虾须、杂质，洗净，沥水；猪皮冻切成小丁；姜去皮，洗净，部分切成末，部分切成丝备用。2.将虾仁放在盆内，放入适量精盐拌匀腌渍。3.将猪肉放在盆内，放入姜末、精盐拌匀，边搅边徐徐加入清水，搅打至呈黏...

1.虾仁切丁，不用剁的太碎。2.猪腿肉剁碎后加入香葱末、盐1勺、香油1勺、生抽2勺、姜末少许、淀粉水2勺搅拌均匀，腌制片刻。然后和虾肉混合。3.温水加入酵母后充分搅拌至溶解，然后将温水缓缓的加入面粉中，不要...

食材准备：全麦粉适量，白面适量，虾仁丁，香菇丁，葱末，速冻嫩玉米，速冻嫩豌豆，油，盐，味精做法步骤：1、拌料：速冻玉米和豌豆，结冻，洗完后晾一下水，加油搅拌，先让它们裹层油可以防止出水，然后加入其他材料，...

虾肉小笼包的做法步骤1.将葱切段、姜切粗丝加上花椒，放入碗中加入半碗滚开水晾凉备用。2.将虾去头脚皮，去掉背后的黑线。然后切碎（水发虾仁可直接切成茉）。3.虾馅与肉馅和在一起，向一个方向搅拌。依个人...

虾仁猪肉包的做法1.把适量酵母倒入面粉中拌匀2.加适量温水搅拌3.揉成面团等待40分钟左右4.将肉剁成肉糜5.葱姜切末6.肉馅中倒入适量油7.加花椒面8.适量酱油9.适量盐按同一方向搅拌均匀10.加葱末姜末11...

韭菜虾仁三鲜包子的做法按照照片中配方，用面包机发面，切记把盐的部分去掉，但砂糖需要至少放一半，因为有助于发面。我每次都把方子中的用量翻倍，这样可以做十五个大包子。调馅：虾仁先用葱姜蒜料酒腌制，然后拌上牛肉馅...

步骤1.将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。2.葱姜切未。注:这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了。3.肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。注：这里肉泥有400克，今天调的虾仁饺子馅...

烹饪步骤：1.小白菜摘洗干净，用开水焯出放到凉水中拔透，攥干后切待用；少许的韭菜切成末待用2.鲜虾洗净剥皮后，放入少许的盐入味待用3.排酸肉切成小丁，放入盐、味精、酱油、葱姜，再把煨好的虾仁拌入待用4....