1、做法1干米粉提前用清水浸泡变软有急着吃的也可以直接煮，直接煮10分钟左右，也能直接煮软2准备好猪肉末，香菜碎，姜末和葱末猪肉末需要带一点点肥的才好吃才香3起锅烧油，先放入姜末煸炒出香味，再。2、1米粉用水...

1、米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟。2、辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎。3、调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。4、锅里烧热油，热油烧开...

第一步，首先锅中添上水，待水煮开后，放入米粉，煮1分钟，即可捞出。煮米粉的时间不宜过长，一分钟之内如果时间太长，米粉容易碎，影响口感。第二步，捞出的米粉放在盘子中，用筷子搅散，加上些许的植物油，搅拌均匀并...

步骤：1、葱花，香菜切段，小油菜对半切2、米粉冷水入锅，大火煮沸3、锅中加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟4、加入酸豆角，酸笋，花生米5、加入叉烧肉，香葱，葱花，辣椒油6、香喷喷的米粉就煮好啦~...

以下是制作米粉的步骤：1.准备一个小碗，将糯米粉或琼脂粉放入碗中。2.慢慢加入温水，同时不停地搅拌，直到混合物光滑均匀。3.锅中加入适量的水，烧开后再将火调成中小火。4.将准备好的混合物倒入透明的蒸笼模具...

如题，我想知道:煮米粉怎么做好吃,煮米粉的家常做法

1、水烧开后放干米粉煮，煮开后3分钟关火焖。2、滤出来凉水冲一下。3、锅里放油，豆瓣酱，蒜片小火炒出红油。4、放入肉片，肉变色加些老抽上色。5、加入一大碗热水，盐，生抽煮大约五分钟。加入米粉一起煮。6、煮...

1、米粉要选用优质的大米，洗净后浸泡2-3小时，然后用料理机或石磨磨成米浆。2、米浆中要加入适量的水，稀释成适合制作米粉的浓度。3、米浆中可以加入一些食盐、食用碱等调味料，以提高米粉的质量。4、制作米粉的器具要保持...

1、米粉1把，猪肉末300克，青菜芯几颗，香菜1根，小葱2根，姜2片，牛肉酱2大勺，盐少许，食用油适量。2、干米粉提前用清水浸泡变软。有急着吃的也可以直接煮，直接煮10分钟左右，也能直接煮软。3、准备好猪肉末，...

1、干米粉先提前用冷水浸泡大约40分钟左右至松散，泡至米粉外软里硬刚好。2、锅中倒入适量清水烧开，加入米粉煮熟，煮的时间不宜过长。3、面条捞出过一遍凉开水后，吃的时候刚好温热，不用等面条冷却再吃，节省时间。4、...