1、豆腐切块备用，芹菜切小段。2、锅里倒油，两面煎豆腐，煎好备用，也可以选择油炸。3、油热炒香辣椒，花椒，姜片，蒜片。4、炒香配料，加入煎好的豆腐。5、稍加一点水，加盐，鸡粉，生抽翻炒。6、加入芹菜大火收汁，...

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1、香菇和红萝卜切粒。两块板豆腐用厨房纸包住，静置十分钟，控水。红萝卜用开水煮软。2、沥过水的豆腐切小粒，用一个广口大盘子装起来，撒面粉。左右晃动几下，像筛米那样抖动起来。3、下油，大火，把蒜瓣炸香。熄火...

如题，我想知道:素炒豆腐的家常做法

鸡精2茶匙素炒豆腐的做法1.豆腐洗净切块，锅中加入适量的油，煎至金黄2.胡萝卜切片3.青椒切件4.锅中加入油，加入葱花炒香5.下入胡萝卜继续翻炒6.加入豆腐洋葱和青椒翻炒片刻，加入所有调料炒匀即可...

素炒千页豆腐的做法如下：用料：千页豆腐1盒（400克）、青椒1个、红椒1个、花生油30克、郫县豆瓣酱1勺、盐少许、家乐鸡粉5克、清水适量。步骤：1、准备好千页豆腐和青红椒。2、千页豆腐切薄片。3、青红椒去蒂去籽，...

制作步骤1、豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。2、炒勺加油约七成热，下肉末炒开，再下鸡腿蘑丝炒，蘑菇变软，下切好的豆腐块，翻几下，此时可以加酱油，加入高汤，加入焯好的粘玉米...

1.干豆腐切细丝，放入沸水中烫一下捞出备用请点击输入图片描述2.豆芽洗净备用请点击输入图片描述3.韭菜切段备用请点击输入图片描述4.猪肉切成细丝请点击输入图片描述5.锅中放入平时炒菜的油量，下肉丝炒至变色...

小青菜炒豆腐的制作方法，首先准备小青菜豆腐水油盐蚝油胡椒粉水淀粉等材料进行备用小青菜是可以使用油菜进行制作，首先准备豆腐水淀粉，豆腐切成小块入锅煎撒上薄盐，这样可以更好的入味煎至两面金黄铲起进行备用小青菜入锅，...