做法:1、牛奶+玉米油打匀至完全溶合;2、加入过筛的玉米面拌匀;3、加入3个蛋黄,拌匀;4、蛋白部分放入到另一个无水无油的盆中,加入糖打至干发泡;5、取1/3的蛋白加入到蛋黄糊中轻拌至溶合,到将蛋黄糊反倒至蛋...
5克玉米面面包的做法1.原料:玉米面、面包粉、白糖、白油、盐、酵母粉2.将水与玉米面混合并搅拌均匀,静置几分钟,让玉米面充分吸收水分3.这是混合好的玉米面4.将面包粉、白糖、混合好玉米面、酵母粉装入面包桶...
如题,我想知道:玉米面面包怎么做好吃
杂粮玉米面包的做法将干性材料(除黄油、芝士碎外)和湿性材料一起搅拌搅拌至表面光滑有弹性,加入黄油搅拌至面团光滑能拉开面膜,加入芝士碎,搅拌均匀搅拌至面团表面光滑能拉开薄膜即可室温30℃,发酵60分钟将面团分割...
11、用刀中间切一条线,挤上色拉酱和玉米粒12、表面刷的蛋液要均匀,不宜过多13、再放适量金鱼14、烤箱中下层180度烤20分钟左右15、新鲜出炉的面包16、放上拍照小部件,是不是挺好看哒!17、切开面包,看组织...
辅料:酥油30g、盐3g、酵母4g、水150ml自制大枣玉米面包1红枣用水泡干净2去核切成小碎块3把各种配料按说明书要求放到面包机中,用面包机和面30分钟4和到10分钟左右,中途放入切好的红枣,继续搅拌,直到和到...
步骤1玉米面包的做法大全将面包材料中除玉米油和玉米粒以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团,分3次加入玉米油,揉至拉出薄膜,面团开始第一次发酵。(揉面程序快结束时放入玉米粒)步骤2玉米面包的做法图解取出发酵好的...
===玉米面风味面包===【制作配方】:高筋面粉300克,细玉米面30克,酵母4克,盐2克,白砂糖50克,黄油30克,鸡蛋25克,奶粉8克,水170克。【制作方法】:1.将高筋粉和玉米面,盐,白砂糖,奶粉放在一起拌匀,酵...
温水(35℃~38℃)185ml砂糖20g黄油20g蛋黄1个蛋黄酱适量玉米蛋黄酱面包的做法制作方法,进行到中间发酵步骤。将面团捏圆,放入铺好烤箱垫的烤盘内排放整齐。再放入烤箱发酵20分钟,...
将第一次发酵好的面团移出到桌面,面团中的空气用手压下去挤出来,分割成4个面团,分别滚圆,盖上保鲜膜休息20分钟将内馅的玉米粒沥干、火腿切小丁、起司片撕小块休息好的面团捍成圆片状,翻面,平均铺上火腿、玉米粒...