红枣冬菇蒸鸡的做法1.提前把干金针和干冬菇用清水泡发请点击输入图片描述2.半只鸡处理干净，去掉鸡脖子上的皮和脂肪，去掉鸡屁股请点击输入图片描述3.把鸡斩块，如果皮下有多余脂肪的话顺便去掉，用适量盐、生抽、...

1.鸡肉切成小块，姜、蒜、葱切碎备用。2.鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油、酒、盐。3.锅中加水。把鸡肉放入锅中4.盖上锅盖。大火蒸20分钟即可把鸡里外洗干净。里外抹盐，精置20分钟。外面大约用三，四小勺...

1、首先准备半只鸡，5根小葱，一大块生姜，适量的料酒，食用盐，香油，食用油，生抽。以上提到的这些咱们即将用到的食材和调味料都准备齐全了之后，咱们就开始制作这道非常美味的水蒸鸡。2、准备好的半只鸡给它放在清水中...

用料鸡肉（超市新鲜小母鸡半只）600克干香菇6朵枸杞1把姜2小块胡椒粉1小匙（1克）生抽1.5汤匙（15克）盐1小匙（6克）清蒸鸡肉的做法泡6朵干香菇和一把枸杞，2小块姜切成姜...

蒸鸡块好吃又简单的蒸法如下：工具／原料：玉兰100克、鸡肉350克、黑木耳30克、姜丝10克、香菜20克、葱段20克、花椒5克、料酒25克、盐10克、香油10克、锅。1、姜丝备用，玉兰切片，香菜切段，葱段备用。2、倒入鸡肉、...

在锅中放上一层小葱，然后把鸡整个的放进去，然后再把调料包和姜片放进去，还需要加上几块冰糖，然后开始蒸煮，等到完全熟了就可以吃了。蒸鸡放什么配料好吃蒸鸡的时候需要准备好配料，这样才能让蒸鸡的味道更好，首先需要...

1、食材：土鸡2只，山姜150克，盐50克，花生油50克，生抽50克。2、土鸡处理干净鸡毛，内脏清理干净。3、山姜去掉叶子根须抖掉泥土清洗干净。4、山姜需要用刀慢慢剁碎，如果有料理机的可以放料理机打碎，没有的就用刀慢慢...

【清蒸鸡块】1.首先我们准备适量的黄花菜和木耳，分别用清水浸泡1个小时。准备半只山黄鸡剁成均匀小块，不要太大小一点更加入味，剁好以后用清水多抓洗几遍，把上面的血渍洗干净然后挤干水分腌一下。生姜切成丝，大葱切成...

可以做粉蒸鸡块，具体做法如下：1、主料：鸡肉400克。辅料：糯米粉50克。调料：江米酒25克、姜5克、大葱15克、酱油15克、盐4克、胡椒粉1克、味精1克。2、将鸡肉洗净，用刀面把肉拍松，切成块；3、葱、姜切碎细；4...