红枣冬菇蒸鸡的做法1.提前把干金针和干冬菇用清水泡发请点击输入图片描述2.半只鸡处理干净,去掉鸡脖子上的皮和脂肪,去掉鸡屁股请点击输入图片描述3.把鸡斩块,如果皮下有多余脂肪的话顺便去掉,用适量盐、生抽、...
1.鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用。2.鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐。3.锅中加水。把鸡肉放入锅中4.盖上锅盖。大火蒸20分钟即可把鸡里外洗干净。里外抹盐,精置20分钟。外面大约用三,四小勺...
1、首先准备半只鸡,5根小葱,一大块生姜,适量的料酒,食用盐,香油,食用油,生抽。以上提到的这些咱们即将用到的食材和调味料都准备齐全了之后,咱们就开始制作这道非常美味的水蒸鸡。2、准备好的半只鸡给它放在清水中...
用料鸡肉(超市新鲜小母鸡半只)600克干香菇6朵枸杞1把姜2小块胡椒粉1小匙(1克)生抽1.5汤匙(15克)盐1小匙(6克)清蒸鸡肉的做法泡6朵干香菇和一把枸杞,2小块姜切成姜...
蒸鸡块好吃又简单的蒸法如下:工具/原料:玉兰100克、鸡肉350克、黑木耳30克、姜丝10克、香菜20克、葱段20克、花椒5克、料酒25克、盐10克、香油10克、锅。1、姜丝备用,玉兰切片,香菜切段,葱段备用。2、倒入鸡肉、...
在锅中放上一层小葱,然后把鸡整个的放进去,然后再把调料包和姜片放进去,还需要加上几块冰糖,然后开始蒸煮,等到完全熟了就可以吃了。蒸鸡放什么配料好吃蒸鸡的时候需要准备好配料,这样才能让蒸鸡的味道更好,首先需要...
1、食材:土鸡2只,山姜150克,盐50克,花生油50克,生抽50克。2、土鸡处理干净鸡毛,内脏清理干净。3、山姜去掉叶子根须抖掉泥土清洗干净。4、山姜需要用刀慢慢剁碎,如果有料理机的可以放料理机打碎,没有的就用刀慢慢...
【清蒸鸡块】1.首先我们准备适量的黄花菜和木耳,分别用清水浸泡1个小时。准备半只山黄鸡剁成均匀小块,不要太大小一点更加入味,剁好以后用清水多抓洗几遍,把上面的血渍洗干净然后挤干水分腌一下。生姜切成丝,大葱切成...
可以做粉蒸鸡块,具体做法如下:1、主料:鸡肉400克。辅料:糯米粉50克。调料:江米酒25克、姜5克、大葱15克、酱油15克、盐4克、胡椒粉1克、味精1克。2、将鸡肉洗净,用刀面把肉拍松,切成块;3、葱、姜切碎细;4...