1、咸蛋蒸猪肉。将猪肉剁烂,加入精盐、味粉、生粉拌匀,搅至起胶,再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀;将咸蛋黄用刀压扁,放在肉面上,入笼蒸熟,取出,用生抽与二汤调匀,淋上肉面上,即可食用。2、咸蛋炒...
首先,我们可以将咸蛋白切成小块,然后加入适量的水、酱油、糖和料酒,放入蒸锅中蒸熟。这样,咸蛋白可以变得嫩滑多汁,非常适合做下饭菜。另外,我们还可以将咸蛋白切成小块,然后加入适量的面粉和水,搅拌均匀后放入锅中煎...
把咸蛋白取出来用刀切成厚片,然后放入清水里浸泡,20分钟换一次水,大约换3-4次,蛋白就完全变淡了,这样处理过后的咸蛋白想怎么烹饪都行。今天我们用来炒辣椒,青红椒取芯切成片状。先热锅倒入适量的油,把咸蛋白放入锅...
一、首先把南瓜处理好,洗净放一旁备用。二、然后锅中放入水,使用大火煮开,把切片的苦瓜放入锅中焯水。三、接着将剩余的食材处理好,装盘里待用,咸鸭蛋切小块。四、锅内放油加热,放入蒜,苦瓜,咸鸭蛋,胡椒,盐,...
材料:黄瓜1根,熟咸蛋白2-3个做法:1黄瓜洗净切丝,咸蛋白捣碎。2锅里放少许油烧8成热,下咸蛋白碎炒热,加入黄瓜丝翻炒至熟即可。注意:1咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制。2油比平日炒菜少,清淡点更好吃。3最后可...
1、可以炒蛋。当做炒蛋的时候拿出一些碎的咸蛋白,然后混入到蛋液中做炒蛋。不仅可以不用放盐,而且还让炒蛋更具有层次感的,丰富的味道。2、可以做蛋汤。最简单的做法就是做紫菜蛋花汤,再放入新鲜鸡蛋的同时,放入一格熟...
问题一:做糯米蛋剩下的鸭蛋白怎么做好吃直接吃,吃饭的时候当做菜吃问题二:盐鸭蛋白可以怎么做好吃熟咸蛋白2-3个做法:蛋白炒黄瓜1黄瓜洗净切丝,咸蛋白捣碎。2锅里放少许油烧8成热,下咸蛋白碎炒热,加入...
如果剩的咸蛋白比较多可以用分隔袋装起来,然后放进冷冻室保存,每次食用时按量取出。咸蛋白本身含有一定的盐味,在平时做菜的过程中,可以将咸蛋白捣碎,然后适量加入菜品里,起到调味的效果,也可以与韭菜、鸡蛋、茴香等食材...
材料:黄瓜1根,熟咸蛋白2-3个做法:1黄瓜洗净切丝,咸蛋白捣碎。2锅里放少许油烧8成热,下咸蛋白碎炒热,加入黄瓜丝翻炒至熟即可。注意:1咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制。2油比平日炒菜少,清淡点更好吃...
方法一:咸鸭蛋过咸,可以用蒸笼蒸熟,或者过水煮熟。可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃,或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。也可以放冰箱保存,不要去泥。低温保存时间能长一些。2/3方法二:可将2-4个...