把芥菜洗干净，擦成细丝。芥菜丝放盆里，撒上一半盐，搅拌均匀，腌制一晚上，腌出芥菜里的水分。花生仁锅中中炸好，白芝麻在炒菜锅中炒香。蒜头袋子里，剁碎蒜末。攒出芥菜丝中的水分，放入盆里。先后放入蒜头，花生仁...

2、将芥菜丝、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均匀搅拌。3、另起炒锅，调大火，注入色拉油，待温度9层时，将其淋入拌好的芥菜丝里面。4、准备一个密封容器，将芥菜丝倒入里面，密封一段时间，拿出即食。芥菜丝...

1、芥菜丝加入米醋和白糖腌制最好吃，需要准备新鲜芥菜5000克，米醋250克，食用油250块，盐400克，白糖400克，味精和大蒜以及熟芝麻，还有辣椒面儿各适量准备一些。2、把准备好的新鲜芥菜洗净以后，放在清水中浸泡24小时，再...

芥菜丝腌制方法一食材：芥菜、干辣椒、盐、白醋。法步骤1、将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝;干辣椒切丝。2、锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥干备用。3、准备一个有密封盖...

腌制芥菜方法一1，就芥菜洗干净，擦成丝，2，天气好的时候在外面晒。基本要三天左右就可以了3，每十斤芥菜需要一斤花生油，芥菜丝晾干了就需要腌制了，首先是热油，油热后浇在干辣椒上面，可以直接买辣椒段，微辣的，每...

芥菜丝的腌制方法一原料:芥菜疙瘩方法：1、用清水将芥菜疙瘩洗净;2、洗干净就开始切丝吧，这可是个力气活，看看这满满一大盆吧，切完了手腕都是酸的`;3、将切好的芥菜丝晾晒一天;4、把花生米炒干，去掉外皮;5、花椒...

1、芥菜洗净，切成细丝。2、干辣椒洗净，切丝。3、锅内添清水，烧沸后将芥菜丝放入焯水（焯水的时候水量要大，一次焯水原料要少，下锅后微烫一下），迅速捞出备用。4、将芥菜丝放入容器，加辣椒丝、盐、白醋拌匀，...

1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。2、把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。4、把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒。5、用手搓匀，喜欢大蒜的味道...

生芥菜丝的腌制方法如下:准备材料：芥菜10斤、陈醋1瓶、味精150g、白糖230g、蒜500g。1、第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。2、切成丝后放入清水中，泡30分钟。3、30分钟后取出沥干水分，放入盐...

腌制芥菜丝，首先准备材料：芥菜：适量、红辣椒：适量、精盐：适量、白醋：适量、八角：几颗、花椒粒：适量。1、洗净的芥菜，切丝。2、把芥菜切成丝，放在一边备用。3、洗净的小米椒。4、去蒂，切丝。也可以放整个，只是切...