1、芥菜手撕成块状凉拌芥菜的做法;2、清洗备用凉拌芥菜的做法;3、撕好的芥菜放到开水中焯烫一下凉拌芥菜的做法;4、捞出控水，晾凉凉拌芥菜的做法;5、香菇，(我选用的是鲜香菇)清洗干净凉拌芥菜的做法;6、香菇切丝凉拌芥菜...

拌匀即可。炝拌芥菜丝：芥菜适量木耳适量糖适量食用油适量醋适量盐适量芥菜一个洗净。切成芥菜丝。炒锅放油烧热。下入花椒炸糊，并捞出。下入芥菜丝，迅速翻炒均匀，立即关火。放入一个密闭的容器中，焖...

1.将腌好的芥菜疙瘩洗净，切成丝2.放在清水中投洗2遍，然后放在清水中浸泡1小时，去掉盐味，把泡过水的芥菜丝捞出，挤干水份3.将洋葱切成丝，干辣椒对半切开，辣椒籽不要，大蒜切末，香菜切小段4.将芥菜丝放在大碗...

步骤：1、芥菜去根洗干净。2、摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干。3、切成2厘米长的段。4、姜去皮洗净切成细丝。5、准备好花椒。6、将芥菜放入大盆中，放入姜丝、花椒和盐。7、用手揉搓至盐分渗入芥菜中。8、盖上保鲜...

步骤：1、将新鲜的芥菜头洗净。2、用擦菜器擦成细丝状。3、放入适量盐。4、腌制一会让芥菜头出汤汁。5、取适量芥菜丝，用清水清洗一下，然后去除水分，够炒一盘的用量就可以了，猪肉切条状，加入淀粉拌匀，并准备好胡...

1、将芥菜洗净后切丝晾干，通常晾一天即可。将干辣椒切开。2、将芥菜丝与盐、白糖、姜丝、生花生米、蒜片、味精、干辣椒、花椒、大料拌匀后装入容器中压实，倒入白酒和酱油使其没过芥菜丝。3、加盖密封，放在凉爽通风处或...

做法步骤：​第一步：我们先把芥菜疙瘩洗净备用，一次可以多做一些，做粥做饭都很棒。​第二步：把芥菜疙瘩切成细丝，加入少许盐拌匀。​第三步：腌渍出多余的水分，这样腌渍出的芥菜丝会更加的脆嫩好吃...

第一种主料：芥菜5斤、盐3两、细红辣椒粉1.5两、植物油2两、白糖2两、大蒜末3两、米醋3两做法：1.将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣2.放入盆中用凉水浸泡1~2天，中间换1次水3.泡好的芥菜控去表面的水用...

芥菜丝如何拌美味?1、将芥菜疙瘩削皮后洗干净，随后刨成细丝控干水份，装在菜盘上备用;2、自做调味品，准备好植物油、生抽酱油、油辣子，依据本人口感的重淡，酌情考虑往小盘子里倒进适当，随后用筷子把酱汁充足搅拌均匀;...

主料：芥菜头3个辅料：香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺凉拌芥菜的做法1、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。2、切成细丝，用打丝器更方便。3、放入盐拌匀腌10分钟。4、放入香醋和白糖拌匀。5、放入密闭容器里。6、24小时后打...