第一步：在锅中加入适量的水，等水开后放一点醋。然后加入海带丝，煮3-5分钟。等煮好后，过一下冷水，洗干净沥干水分备用。第二步：准备一些蒜末，小米辣，老干妈泼入热油。等到热油冷却后加入调味料：一勺生抽，半勺...

可以做肉末海带丝，需要准备猪肉泥，海带丝，白糖，生抽，红辣椒，盐，青辣椒，料酒，酱油，大蒜，生姜，葱白，先把葱切成葱花，生姜切末，大蒜拍碎以后切末，青椒切粒，红椒切粒，锅中加入一些开水，把盐放进去，海带丝倒...

1、干海带在高压锅中蒸4分钟后洗干净，水发，取泡发好的柔软的海带切丝。在开水中焯一下，沥干水分。2、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。3、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把...

1.把干海带丝放在淘米水中泡发4-5小时，把海带丝泡发至回软。2.把大蒜放到捣蒜罐里，加入盐，用捣蒜锤反复敲锤，直至蒜被捣烂成蒜泥状。捣蒜时加入盐，增加了摩擦力，捣蒜不容易打滑，捣蒜时会有蒜水溅出来，放...

步骤一：把新鲜海带切丝。步骤二：锅里放水烧开，放入海带丝煮开。步骤三：把海带丝捞到冷水里过凉，放一旁备用。步骤四：碗里加入1勺醋，1勺生抽，盐，搅拌均匀。步骤五：把大蒜剁成蒜末。步骤六：把蒜末放到海带丝...

1、食材：海带丝适量、青尖椒3-5个、干红辣椒3个、姜适量、大蒜一头、盐、糖、以及各种调料适量。2、市场上买来的海带丝，先用水清洗两遍，再在开水锅里焯一下去腥。3、水开后倒入凉水中再清洗下，然后捞出备用。4...

锅里油热以后，放入花椒炸出香味。然后加入葱花爆香，再加入红尖椒丝炒关火直接泼在海带丝碗里搅拌均匀就可以了好了，咱们这道凉拌海带丝就做好了，这样做出来的海带非常的入味好吃，绝对不会有海腥味，制作方法非常的...

制作方法：将海带用温水泡透，除砂洗净，切成40mm左右长的细丝，放入七成熟的油锅内炸约一分钟，见海带丝漂起速用漏勺捞出沥油，不要把海带丝炸焦，夹层锅内，加入0.8kg熟油，然后添加精盐、酱油、白糖、醋、凉水少许，...

步骤：1、准备好干海带，抖落掉浮尘；2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟；3、取出后用清水浸泡2-3小时；4、洗净后切丝；5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里；6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及...

首先海带是非常难清理的，所以要提前将海带用沸水煮好，然后用清水冲洗数遍，洗干净为止。将洗干净后的海带放整齐。然后我们就可以经海带切成细细的海带丝。将香葱也切成细细的香葱末。将切好的香葱末放入提前切好的海带丝中...