制作时间：150分钟卤口条的做法:1、猪舌头用碱水反复搓洗2、冲洗干净后的猪舌头放入锅中焯水3、把焯过水的猪舌头上的白苔刮干净4、准备卤料：山楂、香叶、干辣椒、八角、桂皮、良姜、花椒、白芷、砂仁放入炖料袋中...

卤30~40分钟,熟了以后关火,用汤汁再泡上半天,入味会更好.

花椒（装入布袋扎好），烧开撇沫后烧约20分钟，烧出色、味，再把猪舌下入烧开，加盖，改用小火卤煮约30分钟，卤至猪舌软嫩入味，取出晾凉，切片装盘即可食用。

卤30~40分钟，熟了以后关火，用汤汁再泡上半天，入味会更好。

烧煮1~1.2小时左右关火，泡1个小时以上。猪舌用盐搓洗表面冲洗干净后用开水焯烫。把所有的干调料用纱布包好，缝成调料包。锅底少许油，把糖炒成金红色。老汤加入葱姜蒜和包好的调料包，把糖色、猪舌连盘放入老汤中...

方法是有的，先将猪舌头快速焯水，冷水下锅至水开之后即可捞起，焖卤时间大概半小时足够，关火浸泡，可以提升口味，还能使卤汁饱满不缩水。浸泡时间越长，口感就越鲜嫩软烂。

12取出口条，切片，装盘。13按这个方子，过年在家里露一手吧·保证你的家人年年惦记你的猪口条~哈哈14按这个方子，过年在家里露一手吧·保证你的家人年年惦记你的猪口条~哈哈15卤水可别丢了·从新倒入锅内烧开，去除杂质...

大火煮半小时，转小火炖一小时，然后关火焖一夜。具体做法如下，首先准备材料：猪嘴：1个、盐：半勺、香叶：六个、桂皮：两个、白芷：四个、良姜：两个、丁香：六个、小茴香：一茶匙、草果：一个、干辣椒：10个、冰糖...

辅料：大料适量、冰糖适量、老汤适量卤口条1猪舌头飞水三五分钟2捞出仔细清洗干净3老汤备用4加入大料5冰糖及适量水6放入猪舌头7小火卤一个小时8切片装盘即可小贴士猪舌头一定要处理干净...

猪舌头，用我们家乡的方言说就是“赚头”的意思。所以无论是做生意，还是想谋求发展的，都喜欢卤猪舌头吃.食材主料猪舌头200g辅料盐适量糖适量料酒适量鲜抽适量老抽适量姜适量辣椒适量葱适量...