大米磨成粉可以做米糕、米粉、肠粉、发糕、米粉蛋糕、粉蒸肉、米豆腐、米糊糊、米凉粉、汤圆糍粑、青团、米粑粑、早茶、萝卜糕、米饺子、芋头糕、锅仔糕、大米发糕、米皮、凉皮、米面糊糊、大米面馒头、大米面、蒸糕、米面...

米粉可以做肉酱米粉、过桥米线、凉拌米粉、麻将米粉、炒米粉等。米粉在米制品历史中占有重要的地位，是大米深加工后的大宗精美食品，深受人们的喜欢。其特点是质地柔韧、晶莹透明、洁白细嫩、口感滑爽，既可作为小吃，又可作为...

7、年糕可以全部都用糥米粉做，也可以加入红薯山药粘米粉等辅料，还可以放一点盐和胡椒等调料这个主要看个人的喜好，我喜欢纯糥米的，其他什么都不用加二粘米粉做成的美食说到粘米粉可能有些人还不太熟悉，但如果说...

白雪蒸糕、年糕、萝卜糕、红薯丸子、椒盐塘鱼片等。粳米粉是用粳米做成的粉，也属于大米粉的一种，比普通的大米粉要糯一些，但是粘度又比不上糯米粉。这种粳米粉用的是北方的大米，是短短的圆形，而粘米粉用的是南方的大...

鸡蛋肉丝炒米粉主料：米粉500g鸡蛋1个猪肉50g大白菜2片辅料：油适量盐适量酱油适量操作步骤米粉泡好，弄散2.鸡蛋放点盐打匀大白菜切条状，猪肉放酱油，盐，油腌制好3.把鸡蛋煎成饼4.鸡蛋煎好切成一条条5.锅...

3.米粉饼：将米粉、蔬菜泥（如胡萝卜、菠菜、南瓜等）、鸡蛋和水混合在一起，搅拌成均匀的糊状。在平底锅中用刷子刷一层油，将糊状物倒入锅中，用铲子将其压平，煎至两面金黄即可。4.米粉面食：用米粉代替面粉制作...

米糕，是中国汉族传统小吃食品之一，拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《...

做法一：糯米粉：大米粉比例1:1，猪肉，青菜，虾仁，泡过水的香菇适量1、糯米粉跟大米粉混合后倒入适量开水，揉成面团待用。2、把猪肉、青菜、虾仁、香菇等剁成馅，包在面团里，类似于做包子，最后蒸熟即可。做法二：1...

2、肠粉：在广东是最为普遍的早餐，也是一种非常普遍的街坊美食，老少咸宜，妇孺皆知。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称于世。3、蛋饼：用粘米粉做蛋饼，和面粉做蛋饼有不一样的味道，但味道非常棒，...

1、纯大米粉可以做美味的发糕、可口的米粉饼、滑嫩爽口的汤饼以及精细爽口的月饼皮等。纯大米粉做出的大米发糕是福建一带的特点风味名吃，重要材质有大米粉、面粉等，辅料有白糖、泡打粉、酵母、温水、色拉油等，属于闽菜系。