自制猕猴桃干的做法1、准备猕猴桃。2、猕猴桃去皮。3、切片（可在淡盐水中浸泡一下）。4、发硬的猕猴桃大多有些酸涩，可有白糖腌一下，增加甜度。5、摆在干果机上。6、设置干果机温度63度，时间约20小时。7、完成。8...

1、材料：猕猴桃2000g，盐40g，白醋适量，冰糖适量。2、将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来，可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的，这个无所谓的。吃起来味道区别不大。3、将挑选出来的猕猴桃洗干净，然后用水果削皮刀将猕猴桃削...

1、选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料。2、清洗：用清水将其冲洗干净。3、碱浸：用20％氢氧化钠溶液，在约105℃左右(微沸)浸泡1～2分钟。4、中和：用1％盐酸中和，常温下30秒。5、漂洗：放在流动清水...

1、猕猴桃挑选硬的,削皮洗净,切成0.5厘米的小片,倒入白醋和盐,拌匀,腌制2小时左右。2、清水冲洗两遍,然后浸泡2小时捞出沥水。3、烧一锅水,水开以后倒进去煮2-3分钟,煮到猕猴桃变色捞出来沥水，静置一会,趁还有余温,...

猕猴桃干的制作方法:(一)选料。选择果型完整，无破损，无病虫害的猕猴桃作为原料。(二)削皮清洗。将选好的猕猴桃原料削去皮，再用清水洗干净后置放遮阳地方凉干，(三)切片。将凉干的猕猴桃按照自已或市场认可的形状切成薄片...

1、选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料；2、清洗：用清水将其冲洗干净；3、碱浸：用20%氢氧化钠溶液，在约105℃左右（微沸）浸泡1～2分钟；4、中和：用1%盐酸中和，常温下30秒；5、漂洗：放在流动清水...

做法如下：1、猕猴桃买的时候一定要选择硬的，不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，这样做的目的是将猕猴桃催熟。2、待猕猴桃摸起来不硬的时候就可以拿出来了，将猕猴桃放入水中冲洗...

猕猴桃干制作方法如下：1、制作猕猴桃干，我们要用稍微硬一点的猕猴桃，准备好以后，把它的外皮先全部削去，再横着将其切成圆片。2、切的时候不要切得太薄，差不多就行，全部切完后，装在大锅里面，然后往猕猴桃片中倒上...

超市中那种袋装的猕猴桃干怎样做的~工艺流程选料→清洗→碱浸→中和→漂洗→切片→薰硫→烘干→成品制作方法1.选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料。2.清洗：用清水将其冲洗干净。3.碱浸：用20％氢...

如果没有烤箱或食品脱水机，也可以在阳光下自然晾干，但这种方法受天气条件较大，且干燥时间会更长。制作过程中要注意卫生，确保所有工具和容器都干净无菌。通过以上步骤，你就可以在家制作出美味的猕猴桃干了。享受自制的...