1.取适量的生姜切片，小葱打一个葱结，将大虾清洗干净之后放入一个干净的碗中，再向碗中加入适量的黄酒、姜片和葱结，用手抓匀之后放到一旁腌制大约10分钟左右。2.蒸锅里面加入适量的清水，开火先将清水烧开，等到水开了...

1、虾用盐水洗清蒸虾清蒸虾净；2、将虾放入碟中，铺上葱花及姜片，加入料酒；3、放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。做法三1、这款清蒸虾不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足；2、尽量剪去尖...

做法：1、首先就是需要将海虾的虾仁剥出来，然后是去沙线，洗干净。2、将虾仁用料酒、盐、葱末、姜末搅拌均匀了，腌制大约20分钟就是可以入味。3、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。4、将海虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15...

做法:1.黄瓜、竹笋洗净，切薄片，加盐腌渍;大虾洗净，挑去肠线，加姜丝去腥，放在蒸锅里蒸15分钟。2.将松仁粉、白胡椒粉、盐、香油、蒸出的虾汤拌匀，做成松仁酱;将蒸好的大虾、黄瓜片、鲜笋片盛在盘子里，撒上盐、...

步骤1.1.姜蒜捣泥，用酱油、料酒、香油调汁。2.2.姜切片与花椒大料一起放入锅中加入适量水。3.3.将大虾去皮、去头、去虾线、去虾沙袋，放入装有姜与花椒大料的锅上蒸熟。4.4.熟后的大虾沾调好的汁就可以吃啦。

1、材料：虾8只、盐少许、香油适量、酱油一勺、花椒一勺、料酒一勺、葱一个、姜一块、醋一勺。2、虾8只洗净，用牙签挑去虾线，洗净沙袋，去掉头，将葱姜丝放在盘子底部，加花椒，葱切丝，姜一半切丝，一半切末，码上...

做法1、鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上；2、加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。做法二，清蒸虾仁圆材料"绞肉6两","莲藕粉90g","再来米粉50g","太白粉1大匙",...

方法/步骤31/1最后在锅中加入适量的水放上剃轴大火将水烧开后放入装虾的盆子盖上锅盖大火转成小火蒸15分钟这道美味的清蒸虾仁就制作完成了。

1、食材：粉丝、虾仁、盐、蒜末、鸡精、香油、醋。2、鲜虾仁清洗干净，码在粉丝上面。3、将粉丝泡发后码在盘子里。4、将调好的蒜汁均匀浇在上面。5、上锅蒸15分钟即可。6、买的鲜虾仁半斤左右。7、鲜虾仁...

蒸虾仁的做法如下：主要讲虾仁处理干净用盐、料酒、淀粉等腌制10分钟，然后摆放在盘中，撒上葱姜蒜末，热水上锅蒸5分钟，出锅即可。工具/材料主料：虾仁辅料：葱姜蒜胡椒粉淀粉具体内容首先将虾仁的虾线挑出来，然后清洗...