1、把大虾清洗干净。2、用牙签去掉虾线。3、锅添水，放入帘子。4、放入大虾盖上盖，水开蒸八分钟。5、最后清蒸虾就做好了。

1.取适量的生姜切片，小葱打一个葱结，将大虾清洗干净之后放入一个干净的碗中，再向碗中加入适量的黄酒、姜片和葱结，用手抓匀之后放到一旁腌制大约10分钟左右。2.蒸锅里面加入适量的清水，开火先将清水烧开，等到水开了...

臻米蒸锅取出，打开，放上蒸盘，从侧面加入适量刻度的水，然后将处理好的虾放在蒸盘上即可，也可以放在耐热盘子里。我这直接放，受热更均匀。盖上锅盖，这锅盖完全透明的，蒸东西一目了然，可随时观察食材的蒸制情况！接通...

做法一1、虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中；2、加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。做法二1、虾用盐水洗清蒸虾清蒸虾净；2、将虾放入碟中，铺上葱花及姜片...

1、虾洗净，用牙签挑出下线。2、姜切丝备用。3、虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中。4、上面撒上姜丝。5、锅中烧开水，放入大虾蒸15分钟左右。6、清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉、葱蓉，搅拌一下，蘸料汁就...

蒸大虾,蒸5分钟为宜。虾蒸的时间久了,会破坏里面的营养成分,只要虾变红就代表熟了。虾蒸的时间太长,会使其损伤营养价值,如果小虾,只需要蒸3分钟就能熟,蒸虾不时间越短越好,越能保证其营养价值,蒸虾的时间必须要在3分钟以上,虾...

清蒸虾仁11.姜蒜捣泥，用酱油、料酒、香油调汁。请点击输入图片描述22.姜切片与花椒大料一起放入锅中加入适量水。请点击输入图片描述33.将大虾去皮、去头、去虾线、去虾沙袋，放入装有姜与花椒大料的锅上蒸熟。

1、准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。2、要想吃到鲜甜的虾，一定一定要买活的，冰鲜的虾口感相差甚远，虾的品种随个人喜好。3、把虾放在水龙头下清洗干净，轻轻把虾头拧下来，虾线也会被拉出一部分。（...

1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚2.蒜头和生姜分别剁碎3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要...

清蒸虾好吃又简单的做法如下：工具/材料：基围虾适量、大蒜3瓣、生姜一小块、香葱2根、生抽1勺、蚝油1勺、料酒3勺、香醋3勺、芝麻香油1勺。1、先来处理基围虾，把虾子洗干净后，剪掉虾须，再抽去虾筋。2、然后再准备...