热干面的做法主料：碱水面200克辅料：盐3克、芝麻酱30克、清水160克、萝卜干30克、生抽3克、香葱5克、芝麻油15克。1、准备碱水面。2、准备好自己炒芝麻磨制的芝麻酱，自己做的辣萝卜干和小葱。芝麻酱用芝麻油调至顺...

主料：碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许辅料：酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许1、材料准备好。2、酸豆角切丁，葱切碎沫。3、锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐。4、捞出后...

用料:热干面(碱水面)半包、芝麻酱1勺半、生抽1勺半、老抽半勺、陈醋1勺、香油(麻油)1勺、蚝油半勺、糖1/3勺、葱、蒜、红辣椒3个、香菜3根、熟花生碎一勺、白芝麻半勺。做法:1、将1勺半芝麻酱放入碗中,少量多次...

1、热干面原料：碱水面，辣萝卜、五香萝卜，香油，酱油，酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜。2、武汉热干面用到的面条是碱面。淡黄色，圆滚滚的碱面，武汉很多菜场，超市都买得到。这种面，...

1、热干面的做法需要准备的食材有香葱、香油、辣椒油、芝麻酱、咸菜丝、香料汁、盐、味精、鸡精。2、加工面条，把面条煮8分熟，然后捞出到凉水中冲洗，主要的目的就是洗去苗条上面的淀粉。3、储存面条，前一天需要把准备的...

1、热干面，萝卜丁，酸豆角，盐，鸡精，胡椒粉，酱油，醋，蒜汁，卤水汁，芝麻酱，葱花。2、热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。3、装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉。4、把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下...

准备材料：新鲜碱面：一人份芝麻酱：一勺辣椒红油：2勺老抽：1小勺辣萝卜：适量酸豆角：适量豆子：适量鸡精：适量芝麻香油：适量胡椒粉：适量葱花：适量方法/步骤1.做热干面要用碱面，我买的是新鲜的...

1、材料：碱水面200克、猪里脊肉50克、麻酱30克、榨菜一包、辣椒油5克、料酒8克、老抽8克、生抽10克、胡椒粉2克、蚝油5克、鸡精1克、香醋10克、盐2克、香油5克、葱末少许。2、鲜面条加一汤匙香油拌匀。入蒸锅大火...

2、将搅拌后的面团放入蒸锅中蒸5－7分钟。3、取出面条放入碗中，加入适量的香油、生抽、盐、蚝油、辣椒油、盐。4、再在碗中加入准备好的葱花、酸豆角和榨菜。5、用筷子使劲把面条打散，和配料搅拌均匀，热干面即制作完成...

配料盐0.5勺小勺鸡精1勺小勺生抽2勺老抽1勺香油适量香菜适量葱沫适量熟油辣椒适量黄豆酱或西瓜酱2勺榨菜1包鲜辣粉调料小勺2~3勺芝麻酱3勺绿豆芽适量热干面家庭版附碱面条教程超详细的做法把面团...