选择煲汤键,煲制30分钟请点击输入图片描述把白萝卜洗净,切块请点击输入图片描述待猪骨头煲制熟透,压力锅泄压后,放入白萝卜请点击输入图片描述继续煲制5分钟请点击输入图片描述泄压后,打开锅盖,加盐调味即成...
猪杂汤的食材有:盐、淀粉、胡椒粉、鱼露、姜、葱、猪杂。用盐、淀粉、胡椒粉、鱼露把猪肉、猪肠、猪肝搅拌腌制一下。葱花、姜丝装盘待用。放水下锅,开大火煮水,待水开始滚的时候,放入猪杂煮,煮沸腾时放少许盐、胡...
1.其实,配料不绝对,比如,可以用其它青菜如生菜来代替枸杞叶,猪杂是个统称,可以是猪肝、猪心、猪粉肠等等,草菇的配料目的是为了汤更鲜美,中和青菜的味道。下面就以我的配料为例。2.枸杞叶捡出洗净沥干;草菇洗净泥...
做法:在沙煲内加高汤(或水)放猪肚(整个)和隔山肉(整条)煲45分钟左右(肉的软硬度随个人喜好)捞起切块后在放回煲内在把横利,猪肝(切成片用水泡2-3分钟后洗净用生粉淹一下可保持肉的嫩度)粉肠(切块),鲜茹一并放入煲...
准备好猪杂,猪腰,猪肝,猪心,猪肺,小肠放在清水中,加入一勺淀粉浸泡,然后清洗干净(根据个人喜好添加猪杂即可,还可以放些猪瘦肉)。猪腰去掉白色筋膜,用刀子切成花刀,煮锅放水,加料酒和姜片,大火烧开后倒入猪腰,焯水...
酱油1勺、盐1克。步骤:1、将枸杞叶洗干净。2、将猪杂洗干净。3、取出猪杂洗净后切块。4、加进调料腌制30分钟,去腥入味备用。5、下姜煲开水。6、水开了,下猪杂。7、水再次烧开,下枸杞、调料,即可。8、成品:
猪杂汤做法一,材料粉肠,姜片,猪腰,瘦肉,猪肝,黄酒,盐做法1.粉肠切段加姜片用开水煮十几分钟后下猪腰和腌过的瘦肉和猪肝.2.煮开后加黄酒.下点盐调味.做法二,材料原料:猪肚1个配料:筒子骨1条,花生1把...
猪杂汤的做法步骤1准备好材料。步骤2把草菇跟白玉菇冲洗干净。步骤3洗干净的草菇对半切开。步骤4姜切细丝。步骤5再把粉肠,猪肝,猪心,瘦肉清洗干净。步骤6把猪肝猪心瘦肉切薄片、粉肠切小段。步骤7锅中放入750...
洗净猪杂原味猪杂汤的做法步骤1后腿肉、粉粉、筒骨先放进汤锅里煲(猪心、腰、肝切片备用)原味猪杂汤的做法步骤2煲开汤后转小火慢炖2小时,汤已变白原味猪杂汤的做法步骤3肉和粉肠煮烂后捞上来切片蘸料或蘸...
猪杂用卤水卤好切碎。可以到市场买卤水猪杂。汤食最主要的最好用高汤,在家自己做可以用高汤精,味道你自己掌握了。调好味儿放入切好的猪杂,生粉用水稀释调欠。出锅加入少量胡椒粉。香菜末,香油即可。味道绝对不会比酒店...