二、酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇，分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H5OH＋3O2=2CO2↑＋3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇。

酒精不是酒，两者是有区别的。酒和酒精的主要成分都是乙醇，酒精的乙醇含量很高，如医用酒精的乙醇含量为97％，且一般把酒精视作乙醇的俗称。而酒的乙醇含量在5％—58％，一般把酒精也就是乙醇视作酒的度数。此外，酒是...

1、性质不同：白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称。乙醇在常温常压下是一种易燃，易挥发的无色透明液体。2、度数不同：白酒是稀释了的酒精，具有酒精的部分效果，而酒精的度数含量较高，酒精的度数一般是75%以上。3...

区别如下：1、乙醇为工业制备，如用木材废品等发酵而来。酒精为粮食制备，如高粱，糯米等。2、乙醇制备工艺相对简单，成本也比较低廉，所以得到的成品可能含有有毒成分，常见甲醇(又称木精，很容易由木料发酵获得)，可致失明。

饮用方面区别：酒能直接饮用，酒精不能。质量好的酒，一般很怕和酒精扯上关系，优质酒一般是纯粮酿造，而常常冒充纯粮酒的就是酒精酒，成本低，而且很少有企业用粮食来生产食用酒精，而薯类和糖蜜酒精成本就低多了，因为...

酒和酒精不一样。酒和酒精的主要成分都是乙醇。但是不一样的是，酒是通过粮食或者水果发酵（微生物作用）产生乙醇的，是一种可以食用的饮品，而一般称为酒精的是化学物品。酒的别称杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕...

酒和酒精的主要成分都是乙醇，但二者有很大的区别。酒是通过粮食或水果发酵产生乙醇的，是一种可以食用的饮品；而酒精则是化学物品，不是食品。酒的乙醇含量在5%—58%，而酒精的乙醇含量很高，比如医用酒精的乙醇含量为97%...

酒精就是乙醇，而酒是含有一定乙醇的水溶液。

其区别是:1酒精含乙醇含量比白酒高:无水酒精含乙醇达99.8%,常用酒精含乙醇也达96%,而白酒乙醇含量一般在29~60%之间较多,白酒绝不会出现含乙醇高达80%的商品;2食用酒精很纯,把除乙醇和水之外的绝大部分其它物质都己...

分辨白酒和酒精方法：一、看一下白酒的包装这是最直接的方式，如果是酒精勾兑出来的酒，包装上就会有唯一的陈酒精执行标准进行打印，条形码与GB/T*相似，如果是粮食酿造的白酒的话，那么它的条形码和这个完全不一样，它的...