1至2小时。卤鸭肠做法：（材料：鸭肠600公克，东山鸭头卤汁1锅）1。把鸭肠洗净后，每条鸭肠绑成一扎，再放入滚水中氽烫1分钟后，捞出放入冷水中冲凉。2。将东山鸭头卤汁煮开，放入冷却后的鸭肠，转微火煮滚后续煮约5...

将卤水烧开，放鹅肠，卤56分钟，关火，凉后捞出鹅肠，切段装盘，淋上少许卤水，葱花即可。8小贴士豆芽是随便拌进去的。

步骤3.滚热卤水，放鹅肠与牛肚进去转小火焖大约四十五分钟。步骤4.把鹅肠先捞出置冷，继续用小火再焖牛肚个半小时，捞出置冷然后放入冰箱6小时拿出切片即可摆盘。

半边鸭，老鸭卤50分钟，全鸭之麻鸭70分钟，老鸭90分钟，白条鸭分大小（2-2.4斤、15分钟-20分钟焖5分钟）（2.8-3.5斤、30分钟）（4斤以上、35-45分钟）鹅鹅掌45分钟左右，鹅翅20分钟，鹅头25分钟，鹅肠10-15...

想吃鹅肠，不要再去外面小店买了，自己在家做的更好吃。鹅肠卤出来特别筋道，有嚼劲，学会了这道菜，就可以自己在家做出美味小吃了！材料:鲜鹅肠500g,朝天椒100g,姜，蒜，盐，味精，海鲜酱油，香油，红油，花椒面，...

大约需要一个半到两个小时才可以煮熟。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得...

卤鹅要卤一个小时左右。【食材】鹅1斤、葱2段、姜1小块、蒜5瓣、香叶5片、桂皮1小块、八角5粒；【步骤】1、鹅洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鹅洗净浮沫；2、炒锅烧热后放少许油，放葱段、...

三、卤鹅肠。倒入烫好的鹅肠，煮十分钟左右就可以关火了（因为鹅肠是烫过的，所以不用煮太久）。鸭肠在卤水汁中浸泡一个小时，就能入味食用，大家可以多做一些，卤的时间越长，滋味会越香。而且卤水可以重复使用，每次...

2、鹅血，鹅胗，鹅肠，鹅肝都清洗干净，卤鹅好时再卤，也可以剩下卤鹅一半时间再放入卤。3、鹅熟后，取起待冷，夏季天气热可装保鲜袋放入冰箱，冬季天冷可以掉在那里，晾凉。4、斩件装盘，淋上少许卤水汁，想吃清甜...

好吃的卤鹅肠的做法材料五花肉300g，青蒜（又叫蒜苗）2棵，香芹100g，朝天椒2个，米酒，油各1汤匙（15ml），白砂糖1汤匙（15g），酱油2汤匙（30ml），核桃仁2汤匙（30g）做法五花肉洗净擦干水分，再切成1cm见方的小丁...