用哪种醋泡姜效果好一般建议使用陈醋。白醋主要由醋酸和水组成。酸度比较严重，颜色无色，而陈醋主要是用高粱发酵而成。颜色呈浓褐色，味道比较醇厚。如果两者都用来泡姜，陈醋会更好。比较好，容易做出姜色，含有...

1醋泡姜白醋好还是老陈醋做醋泡姜使用陈醋比较好，白醋是用蒸馏的酒发酵制作而成，主要的物质是水以及醋酸，成分比较单调，而陈醋是用高粱制作而成的，营养非常丰富，味道也很香，用来制作醋泡姜很适合。2吃...

建议用米醋更好。醋是一种传统的调味品，其种类繁多，目前市场上比较常见的有白醋、陈醋、米醋这几种，其中白醋是蒸馏的酒发酵或是用醋酸勾兑而成，成分较单一;而陈醋是以优质高粱作为原料，经过多个复杂程序酿制而成，具有...

陈醋和白醋都可以的具体做法：材料生姜1块(最好选用鲜姜)，陈醋1瓶做法1、生姜切片。2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入陈醋。3、醋倒满，没过生姜。4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。5、把叠好的保鲜膜...

醋泡生姜是一种很好的养生方法，建议你用陈醋泡，这样会有暖胃驱寒的作用，而且营养价值也高。不过就是味道会没有那么好吃。如果您是为了身体，我推荐您用陈醋。希望对你有用

腌制嫩姜用陈醋和白醋都可以，以白醋为例，制作方法如下：主料：姜200g辅料：盐适量，白砂糖适量，白醋适量步骤一：姜洗净备用。步骤二：姜切丝。步骤三：加少许盐搅拌均匀腌制半30分钟。步骤四：姜丝挤干净水分。步骤五...

其实最适合泡生姜的醋当属陈醋，因为白醋是或用醋酸勾兑，或用蒸馏的酒发酵而成，营养成分单一，主要物质是醋酸和水，陈醋的主要原料是高粱，味道香醇、营养丰富，经过多道程序发酵酿制而成，更加适合用来做醋泡姜。由此可知...

2白醋和陈醋泡姜的功效一样吗不管是白醋还是陈醋，只要是利用粮食发酵制成的醋，那么就都是可以用来泡姜的，而且两者的功效也是差不多的，只是一般来说用白醋泡出来的姜颜色比较淡，而用陈醋泡出来的姜颜色比较深...

白醋更好，个人感觉陈醋味道偏重，不适合与红糖和姜的味道混在一起。

醋泡姜是一种养生的做法，功效作用非常多，具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。醋：醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。或山西老陈醋。醋的量不需要很多，刚好泡住姜就行...