老椰。椰青是没成熟的青椰子，是喝椰子水的，椰肉软嫩。椰宝适合做种子。老椰最适合食用，吃起来口感最佳。

1、青椰子也可以说是椰子，不过是未成熟的椰子。它是趁椰子还没有成熟时采摘，表皮还是青色。也就是说，青椰子与老椰子的区别，就在于一个没成熟，一个已经成熟。 2、比起成熟后的椰子，青椰子汁水更清甜一些，...

青椰子是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津，但它的椰肉就太嫩了，不如老椰子的香甜，而老椰子的椰汁却没有青椰子的好。

鸡可以选用家鸡或者乌鸡也行，椰子可以选用椰青或者老椰子，椰青炖起来更香更甜，但是因为椰青比较年轻，所以肉吃起来比老椰子嫩多了没老椰子的肉韧香，老椰子炖起来香和甜都没椰青效果好，但是椰肉吃起来很香，很有椰味。...

综上所述，椰子老的好还是嫩的好，要根据个人口味和需求来判断。如果你喜欢口感软嫩、营养价值高的椰子，可以选择嫩椰子；如果你喜欢口感香浓、用途广泛的椰子，可以选择老椰子。不过，无论选择哪种椰子，都需要注意选择新鲜...

椰青。1、椰青是嫩的椰子，椰汁更解热生津，并且味道鲜美甘甜，是不可多得的天然健康饮品。2、椰子是成熟后的，味道上更加偏甜，有种苦涩的味道。

这两种椰子的口味和用途不太一样，青椰子比较适合于喝水，黄椰子比较适合于吃椰肉、榨椰子油、焖椰子粉或者制作成其它调料等。青椰子的水比较甜，无论什么时候喝上一口都会觉得无比的清凉和爽口。所以大家在选择椰子之前一定...

老椰子和青椰子的区别。老椰子和青椰子虽同为椰子，但在外观、口感和营养价值上都有着显著的区别。选择哪种椰子完全取决于你的个人口味和需求。下次在超市或水果摊前，不妨根据这些知识来挑选适合你的椰子吧！

在泰国人眼里是非常美味的饮品。3、虽甜，但糖度却很低。每颗椰青汁只有20卡，相当于半个苹果的热量。富含维生素B和C、钙磷钾等营养成分。是解渴、利尿消肿的天然饮品。4、比起老椰子，它的椰汁更解热生津。

2、吃法不同。老椰子，适合喝椰汁，或者用来炸椰子油，但青椰子则适合吃里边的椰肉。两者的营养价值都十分的高，具体选哪种，看个人的口味喜好，如果喜欢喝椰汁的话建议选青皮椰子，如果更爱吃椰肉的话就建议选黄皮椰子。