1.首先把虾仁洗干净，然后把鸡蛋打到碗里面，将蛋清再倒入到虾仁中。2.再倒入少许料酒、淀粉和盐;用手抓匀后腌制片刻;鸡蛋加入少许清水和盐，打成蛋液。3.锅中加入油烧热，倒入虾仁炒至变红后马上盛出;再添一些油，倒...

炒虾仁的家常做法一、青椒炒虾仁切青椒和蒜备用,洗虾仁去虾线,用料腌制。热油煸蒜出香,炒虾仁至变色,加青椒炒,加盐和鸡精调味。二、芦笋炒虾仁将虾仁清洗干净,去除虾线后用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。接着热锅凉油,放入蒜末...

1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。6、黄瓜洗净一切...

3、炒至虾变色,加一勺料酒,勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许白糖和盐,少许清水翻炒片刻即可三色炒虾仁食材:玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁,新鲜大虾,淀粉,生抽,蚝油,葱姜做法步骤1、虾剥去壳,放一勺淀粉,一勺生抽,一点点盐(不吃主...

虾仁配西芹菜炒。西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁。虾仁是优质的动物蛋白，营养丰富容易吸收，二者搭配在一起，有荤有素营养均衡，鲜香的虾肉入口滑嫩Q弹，清脆的西芹...

一、主料：虾仁150克二、辅料：黄瓜3个、鸡蛋2个、淀粉15克三、配料：食用油30毫升、食盐3克、料酒10毫升、葱10克、姜10克、鸡精5克四、黄瓜炒虾仁的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切成菱形片。3、虾仁提前化冻，虾仁...

清炒虾仁的家常做法：1.虾仁挑出虾线，然后清洗干净。2.虾仁里面放入盐半勺和胡椒粉1克搅拌均匀。3.加入蛋清和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。4.黄瓜洗净切成片，胡萝卜切成片，姜1块切片，葱切片。5.锅中倒入食用油，...

1.将虾仁洗净，挑去尾部的沙；2.黄瓜切丁，西红柿切丁备用；3.锅中坐油见热，倒入虾仁，炒变红，加黄瓜玉米翻炒见香；4.倒入西红柿，加少许的加盐，味精的湿山芋粉，见粘稠即可。四、家常油焖大虾食材：虾，老姜，...

白菜炒虾仁的做法白菜洗净后直接用手撕成小片；葱切葱段，蒜剁成蓉，姜切末待用。虾去头，虾头留用，剥去壳留虾尾，挑去虾线，冲洗干净。请点击输入图片描述锅中加入油烧热，放入虾头小火煸炒，按压虾头出虾油，捞...

炒虾仁的家常做法推荐白灼虾食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺做法:1、锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开2、水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾3、虾放入后,用中火煮1分钟即熄火4、将虾...