1.广东炒米粉的制作步骤1.配料:米粉、瘦肉、青红椒、绿豆芽、胡萝卜、青菜、姜、葱、蒜、干辣椒、料酒、盐、淀粉、酱油、蚝油、白糖、十三香、胡椒粉、鸡精。2.瘦肉洗净，切成细条，放入碗中，加入料酒、酱油、淀粉，...

广东炒米粉做法：1、豆芽去根洗净沥干水，葱切段，蒜切碎（广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽）。2、米粉放入锅中，加入约80度的开水，没过米粉浸泡约5分钟。3、待米粉可以用筷子挑散即冲冷水，冲净后倒入沥水篮沥干水分。

1、食材都准备好。2、蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用。3、鸡蛋打散，然后炒熟，盛出备用。4、干米粉用凉水泡软，大概泡10分钟左右。5、炒锅里放油，放入葱花炝锅。6、倒入切好的蒜薹胡萝卜和香菇。7、加入一勺生抽。8、...

广东地摊炒米粉的做法如下：1、备好食材（米粉提前半小时左右用清水泡发）。2、米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。3、热锅下油，烧猛油锅。4、把鸡蛋液倒进，快速翻炒。5、...

炒米粉的做法如下。先放油，等油温升高，下葱花爆锅，加入适量的调料，放入些许肉末，翻炒下再放些包菜，翻炒，可以加些自己喜欢加的东西。然后放水，等水开之后放入米粉，把里面的汤舀出来，直至无汤，最后翻炒，加入花生...

广东炒米粉做法，主料：五花肉米粉卷心菜辅料：调和油食盐葱花椒油做法：1.准备适量的米粉2.包菜一个，葱几棵3.五花肉适量4.调料：花椒油+生抽5.锅内煮开水6将稍微洗过的干米粉放入锅内焯水7...

1、主料：米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。2、辅料：盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。3、材料准备：都切成丝状备用。4、鱼虾干清洗下，倒上...

炒米粉的做法步骤1、米粉提前半小时左右用温水泡发。2、把白菜，西红柿洗干净，切好。3、米粉泡软后捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀。热锅下油，烧热油锅。把鸡蛋液倒入。4、快速翻炒。5、再把所有青菜...

炒米粉的做法1.豆芽去根洗净沥干水，葱切段，蒜切碎（广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽）2.米粉放入锅中，加入约80度的开水，没过米粉浸泡约5分钟3.待米粉可以用筷子挑散即冲冷水，冲净后倒入沥水篮沥干水分4.瘦肉...

一、广东炒米粉制作步骤1、食材：米粉、瘦肉、青红椒、绿豆芽、胡萝卜、青菜，姜、葱、蒜、干辣椒、料酒、盐、淀粉、生抽、蚝油、白糖、十三香、胡椒粉、鸡精2、把瘦肉洗干净，切成细条放碗里，加入料酒、生抽、淀粉，...