1糯米泡4个小时2上锅蒸10分钟3蒸好的糯米加点盐调味4用木铲子把盐拌匀5拌匀后，压实压平6用刀切长方块7锅中少许油8倒入切好的糍粑9煎至金黄，翻面，煎至变色就可以出锅了10沥油，就可以了小窍...

1、材料：糯米粉80克，温水65克，红糖30克，开水小半碗，食用油少许。2、糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，注意是温水哦，这样揉好的面团完全不粘手，水虽然给出的数量，但是也不要一次性加入，...

1、食材：糯米粉200克，白糖30克，白芝麻20克，黑芝麻20克，花生碎20克，黄油一块。2、将糯米粉倒入碗中，加入水和适量白砂糖调成面糊。3、把调好的面糊放入锅中蒸熟。4、取出后，趁热在糯米团中加入黄油，并将黄油...

将做好的糍粑揉成一团，吃时揪下一小团，蘸芝麻面吃即可。08或将做好的糍粑放冰箱里，要吃时拿出来切片油炸即可。

准备一些红糖，用开水泡开，不用太多，我还放了两块冰糖，感觉会甜一点。搅拌均匀让他们融化。4、把泡开的糖水倒入锅中，期间记得翻面，这样能让糖分均匀，也能均匀上色在糯米糍粑上。最后大火收汁，就可以出锅啦。

艾叶糍粑的家常做法如下：主料：艾叶、糯米粉。辅料：白糖、油。1、把艾草清洗3-4遍即可，然后放入锅中加水煮开，煮到可以用手捏碎艾草，冷水冲洗后沥干水分。2、把煮熟的艾草放到案板上用刀剁碎，个人喜欢有颗粒感，就用...

1、准备糯米、芝麻、核桃、白沙糖。2、先把糯米用水浸泡三四个小时后把糯米沥出出来。3、再把压力锅里加上水，水不能超过隔层，再隔层放压力锅里，隔层上最好一块大纱布（防止糯米漏在水里），再把糯米倒在上里，再用...

3、做法：（1）糯米洗净，冷水浸泡6小时以上，使其充分吸收水分。（糯米要先泡一下，充分的吸收水分，如果不泡直接蒸的话，不易控制水量，更不容易短时间蒸熟。如果是夏天制作，浸泡中的糯米需放冰箱冷藏）。（2）蒸屉铺...

1、用料主料糯米500克辅料香葱2个黑芝麻50克油5勺盐适量糯米糍粑的做法1.糯米洗净，浸泡5小时以上（时间长点，糯米黏性好）2.用纱布垫底，将糯米铺平，再用筷子戳几个孔，盖上多余纱布，盖上盖子，大火蒸30分钟。2、3....

搓，捏成小团或饼状，还可以用特制的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中，能长时期保存。如果将舂烂至胶状的糍粑趁热压成大的圆饼，就要在冷却后不久，用锋利的菜刀将大圆饼切成小块（2cm*6cm...