步骤:1、把白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆,一定要调匀不要有疙瘩。2、把盘子里抹上一层油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。3、趁热加入姜葱末和猪油拌匀,没...
盐1/2茶匙五香粉1/2茶匙花椒粒一撮(2.30粒)油炸糍粑块的做法糯米泡洗净,泡4小时以上,放入蒸盘中,戳几个洞以便蒸汽上来。主锅加600克水,时间25,温度V,速度1。(主锅也可以炖锅汤)糯米蒸好...
植物油适量油炸糯米糍的做法准备好材料后把糯米粉放入盆中,中间挖个坑把白糖倒进去加入沸腾的开水趁热搅拌均匀待到不烫手的时候揉搓光滑用保鲜膜覆盖静至10分钟后备用搓成大小差不多的团子裹上芝麻备炸^_^...
炸糍粑的做法步骤1.把糯米洗干净用冷水泡几个小时。放入电饭煲里,加煮米饭的一半水就可以了。2.煮好的糯米,称热加入姜粒,一勺盐,适量鸡精,糯米好烫我带手套揉的。多揉一会使糯米紧实点。3.喜欢吃辣糍粑的,...
这种油炸出来的话还比较健康一点呢。糍粑的做法食材:糯米1000克水适量油适量做法:糯米淘洗干净,提前浸泡一个晚上。浸泡好的糯米放在蒸笼里,上锅蒸熟即可。将糯米挖出来,放在一个比较深的容器里,用擀面杖的一端使劲捣,...
配料做法:在炸糍粑的时候要注意,把花生仁放到炒锅中,容纳后用微火进行加热。同时在一边进行烘焙的时候,要一边进行翻炒才行。等到花生表皮的红衣完全开始脱落的时候,这时候花生仁的颜色也会开始变黄。这时候就可以吧花生...
水的比例大概淹没泡的大米黄豆1厘米左右,然后分次加入豆浆机打成糊状大约在这种稠度就可以了,太稠了,可以适当加点点水。第二步:把锅中倒入一定的油,烧热,一定要热油。然后准备好在某宝上买的炸油粑粑的模具,没有...
适量菜籽油1000克冷冻的湿糯米粉提前解冻倒入盆内加糖,倒入温水,多次少量加和成团,饧20分钟搓圆6、沾芝麻热油,至出油花下饼,改中小火定型后翻动10、浮起来,用铲压压就让了,捞起香甜可口的油炸糍粑做好了。
1.糍粑切成细条。2.取鸡蛋的蛋清部分,装碗里,糍粑逐条裹上蛋清。3.锅内倒油,烧热后,改小火,逐条下入糍粑炸至表面金黄后捞起。一次可以炸2-3条,用锅铲勤翻动,注意不要炸糊了。4.炸好后撒点白糖或者黄豆粉就...
我妈妈在家做点小生意,就是专门卖糯米油炸粑,非常好吃,以致于来买人的很多,有时还不够卖,我就把怎样制作糯米油炸粑的经验分享给大家。食材糯米10斤绿豆5斤食盐1~2勺菜油2斤左右方法/步骤首先用秤称...