1、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处。2、向缸内倒入适量食盐。3、倒入食盐后再加入适量开水。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。5、待混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜。6、取一块石头放入缸内。7、确保...

大缸腌大萝卜需要的材料有萝卜、辣椒、盐、胡椒粉1、将萝卜洗净后切成萝卜条。2、将萝卜条放在阳光下晒干，约两天左右。3、烧一盆开水，放凉至温热，把晒好的萝卜洗干净，沥干水分。4、把所有的调料和晒好的萝卜一起...

大家好。今天带大家看看大缸腌水果萝卜方法,想知道就跟我一起了解具体操作步骤。腌制主料:水果萝卜50斤,盐10斤。香料;花椒100克、茴香根50克,香叶20片,姜片50克。腌制步骤:1.首先把自家菜地里收获的50斤萝卜去叶洗去泥巴备用...

首先萝卜需要用开水烫，表皮起皱后捞起，沥干，最好有条件的话放置太阳底下晒，不用晒很干，稍微有水分就可以。然后就是准备配料，把辣椒粉、花椒粉、八角茴香粉、盐、混合到一起，也可以多加些料。准备一小瓶的二锅头，口...

腌制整个大萝卜步骤如下：材料准备：萝卜、锅、水、花椒、茴香、香叶、姜片、缸、盐、刀等。1、萝卜去叶清洗备用。2、大锅烧水，把花椒、茴香、香叶及姜片倒入锅里烧制香料水溶液，水烧开后煮10分钟让香料味发挥出来晾凉...

1.将准备好的萝卜洗干净，除去叶子和根部，晾干24小时。2.将晾干好的萝卜整齐码进大缸，撒上适量的盐，生姜和大蒜，然后密封10天。3.10天后，萝卜和盐反应出水后，将萝卜拿出，晾干半天。4.之后遇到晴天就拿出来晒，直至...

萝卜的腌制(东北方法)材料:萝卜(胡罗卜),大粒盐,醋,辣椒磨,糖,蒜,做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时,然后把调料拌好,怎么个比例呢,比如萝卜40...

腌制大缸酸萝卜的步骤如下：准备食材：新鲜的萝卜、粗盐、清水、一个干净的腌菜缸。清洗腌菜缸，晾干水分。切掉萝卜的头和尾，削成圆滚滚的形状，以防水分流失。将切好的萝卜放入腌菜缸内，撒上适量的粗盐，并加入适量的...

萝卜去掉头尾、根、须,洗净,置阴凉处晾干,入缸腌制。一层萝卜一层盐,顶部多放些食盐。在顶部压上石块,第三天倒1次缸,隔两天再翻缸1次，连翻3次。约过15——20天取出,在清水中浸泡,4小时后取出控干装进布袋，每10...

首先，要准备好腌制萝卜的大缸和各种所需材料。大缸应该干净无油，以免腌制过程中萝卜变质。所需材料包括新鲜的萝卜、盐、辣椒、大蒜等调料，这些材料都要新鲜且质量上乘，以确保腌制的萝卜口感鲜美、爽脆。接下来，将萝卜...