1、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌...

1、首先，可以用小苏打。将小苏打撒在砧板上，然后喷水，用刷子刷洗干净就可以了。然后用抹布擦拭后放在通风处晒干，可以延长砧板使用寿命。2、经常用砧板切肉，时间长了难免留下异味，这个时候可以用白醋。用抹布蘸白醋擦拭...

2、紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。3、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。就是烧一锅沸腾的热水，然后...

1、洗烫消毒。用刷子和清水将砧板表面洗刷干净，然后用100℃的开水冲洗一遍。2、撒盐消毒。每次使用完之后，要将砧板表面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐。3、醋消毒。洒上点醋腥味。4、葱姜消毒。砧板使用久...

在使用新买的砧板之前，首先要把砧板的两面都擦干净，用沸水烫一下，然后把蜡层洗掉，这样可以防止木材干燥开裂；清洗后，一定要在浓盐水中浸泡一天。浓盐水是将水煮沸，趁热加盐，直到不再融化。在浓盐水中浸泡一天的目的...

接下来我分享一些我所了解到的消毒方式，第一种是最古老也是最普遍的方式，一般我会先用醋浸泡，因为醋有杀菌的作用，将泡好的菜板拎出后，再用清水冲洗一遍，然后放在有太阳的地方暴晒。如果家里没有太阳，个人不太建议洗...

洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将表面的残渣刮净，每隔6——7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。葱姜消毒：菜板...

(1)撒盐消毒：每次用后，刮净板上的残渣。每周在板上撒一些盐，既杀菌，又可防止砧板干裂。(2)阳光消毒：天晴时，把砧板放在阳光下晒一晒，让太阳光中的紫外线照射杀菌。(3)洗烫消毒：把砧板刷洗一遍，病菌数量可减少...

1.撒盐消毒：每次用后，刮净板上的残渣。每周在板上撒一些盐，既杀菌，又可防止砧板干裂。2.阳光消毒：天晴时，把砧板放在阳光下晒一晒，让太阳光中的紫外线照射杀菌。3.洗烫消毒：把砧板刷洗一遍，病菌数量可减少1/3...

砧板用完之后要及时的把砧板上的残留污渍清洗干净,防止食物残渣变质而滋生细菌。可用沸水进行消毒，可将砧板、刀具放进沸水中15分钟以上。但一般情况下由于砧板较大，这个方法难以实施。砧板拿到太阳下暴晒，紫外线可以去除细菌。