如题，我想知道:白豆腐怎么做好吃蒸

锅内烧水，放上篦子，等水烧开后，放入豆腐块，开大火连续蒸5分钟就可以了。蒸好后，取出蒸好的豆腐，控去多余的汤汁，再淋上刚才调好的料汁，撒上少许蒜末，葱花和小米椒。另起锅添入半勺食用油，等油温烧至6成热...

1、把新鲜豆腐切块，倒上耗油上锅蒸8分钟2、白葱切丝，放在出锅的豆腐上。3、花生油加热以后淋在葱上即可。

1.将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉。2.取一深盘，加入色拉油，用高火加热2分钟，下豆酱、蒜茸爆香，再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀，高火加热3分钟取出，浇在豆腐...

豆腐的消化率达到95%以上。豆腐切块放入开水中加少量盐可以让都豆腐不容易烂和去掉豆腐的异味，焯汤一会捞出放碗里放上腌制好肉末，上锅蒸十五分钟即可。豆角切成颗粒状，鸡蛋打散加入豆角肉末，加盐少许胡椒粉，也可以加点...

1、香菇、腊肉切小丁。朝天椒去籽（不去太辣，主清淡）、葱切小圈。2、取一个鸡蛋，加少量盐，打碎。3、下油，鸡蛋煎好，捣成小块。盛出。4、调好汁，炒香香菇、腊肉。两勺料酒，盐、味精、糖、胡椒粉少量。5、热...

做法1、将肉丝用调味料抓腌静置10分钟后，放入电锅外围半碗水蒸熟。2、嫩豆腐沥掉水分，放盘中，在豆腐上方抹上少许盐巴、酱油，再将蒸熟的肉丝放在上方，洒点胡椒粉，就完成了!二、清蒸干贝豆腐豆腐完全吸收了海鲜干货...

做法：1、食材备好，小碗中，加生抽1勺醋1勺温开水3勺拌匀备用。2、将豆腐冲洗净切成薄的小片，切时要慢一点，豆腐很容易碎。3、腊肠切成薄片。4、小葱切葱花、小米椒切成圈。A...

做法：将豆腐切成丁，放入沸水中略烫捞出；将鸡蛋磕入大碗中，加入葱姜汁、精盐、味精、清水，用湿淀粉勾芡，再放入豆腐丁搅匀；将鲜虾仁放入小碗中，加精盐、味精、料酒腌入味，然后整齐地摆放在豆腐丁鸡蛋液上；将盛豆腐...

1.炒肉沫，这个其实没拍上图片，把肉沫放油锅炒熟，加生抽、蚝油、豆瓣酱，及少许水，炒成肉沫汁。2.豆腐切成片。3.锅里放足量水，烧开。4.水开后，将豆腐放入蒸格上，蒸约5-8分钟。5.蒸好后的豆腐。把蒸气...