卤肉汤底越来越咸解决方法，一减少用盐量，味道变淡时在按比例增加。二，每次卤肉时卤汤分离出三分之一或四分之一，但新卤汤前三次不需要。分离出的卤汤三次或四次能重新做一锅卤水，或用分离出的卤汤卤素菜豆制品等增...

卤汁如果咸了，最简单的方法就是加水冲淡咸味。但是卤汁是已经煮过的了，所以添加的水要选择开水，千万不要用冷水，冷水分解盐分的效果不如开水好，也千万不要添加自来水，那样就破坏卤汁的新鲜度，而且卤汁这种调味料是可以长...

首先解决卤肉汤底越来越咸没有香味了该怎么办？既然老汤没有糊、没有酸，那我的方法很简单：咸了就加水稀释，没香味了补充香味即可。解决方法如下：1.首先清理卤肉汤，先给大家说下卤肉汤内部分布图，我们通常使用多次后的...

假如卤菜太咸还需要适度增加泡浸的时长。在这里情况下一定要注意确保卤汤不必变味质变。假如是在夏季能将泡浸卤味的汤放进冷藏保鲜的冰箱中。卤菜太咸，是由于那一个卤汤做的不太好，你可以先做些大骨汤(大骨汤便是童子...

卤肉汤底越来越咸有两个原因，第一个用盐量过大，第二卤汤没有及时更新。卤水中盐的用量合理区间为每500克卤水用盐10克（上下两克），超出12克，则卤肉汤底越来越咸。先加一大块冰糖（白糖也行），慢慢煸炒，等糖全部...

做卤汤把盐加多了，变咸了，那可以再加一点开水，就行了。

中小火煮数分钟,走红收干料汁就可以假如卤菜太咸还需要适度增加泡浸的时间也。在这个过程中一定要注意确保卤汤不必变酸质变。要是在夏天可以将泡浸卤味的汤放进冷藏保鲜的冰箱中。

问题二：卤肉太咸怎么办加入适量的水和砂糖，中小火煮几分钟，大火收干汤汁即可。问题三：卤肉回后太咸怎么办？一般1斤肉放1勺盐差不多。调料放好了，再加水，不需要再加盐了。如果还是太咸你就加点糖进去抄一下...

切薄点的片,在拌些蔬菜<如黄瓜,用开水焯过的菠菜\芹菜\豆腐皮\豆腐丝等,>不要加盐了,放点醋\麻油就行了.

解决办法如下：1、添加豆腐。豆腐是减轻咸味的首选食物；2、添加白糖。是用白糖的甜味遮盖住咸味，白糖撒入适量即可，搅拌均匀即可食用；3、添加黄瓜。可以采用添加黄瓜片或段，黄瓜可以减轻咸味，达到口味的转移；4、添加...