9、简单又好吃的香酥小油条就做好了，里面加了鸡蛋和牛奶，非常好吃，表皮酥脆，里面松软，个个空心，做法也非常简单。

油条加鸡蛋、牛奶才炸得酥脆。油条做法1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。3先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。6盐＋小苏打混合，用温...

材料:低筋面粉300克，纯牛奶约160克，泡打粉3克，小苏打3克，酵母3克，鸡蛋1个，植物油30克。做法是:1.用温牛奶融化酵母，倒入面粉，然后加入发酵粉、小苏打、鸡蛋、食用油和面团，放入冰箱。2.第二天取出，案板抹油，...

第五步：面糊下入锅中之后用筷子快速把它切断，全部漂起来之后给它翻一下面，炸至全部金黄后，就可以出锅了。这样做的小油条外香里软，吃起来一点也不油腻，提前一晚上把面糊调好，放入冰箱发酵，第二天早上十分钟就可以...

油条加鸡蛋、牛奶才炸得酥脆。油条做法1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。3先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。6盐＋小苏打混合，用...

倒入适量的食用油和面，和面时需按由低速到中速搅拌的顺序，这样才有利于面筋的形成，炸出的油条更脆。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉200克、食盐适量、鸡蛋1个、小苏打适量、泡打粉适量、食用油适量...

2、面粉里加盐、糖、小苏打和油条膨松剂混合均匀。3、放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液拌匀，倒入清水开始和面。4、面和好之后，将面团叠层揣好，放置10分钟，然后再揣一次，揣好后，整成长条形。5、用保鲜膜把它包裹起来，...

我觉得可以在做油条的面里放一些苏打粉或者是一些发酵粉；其次我们要准备好色拉油，一起肠炎以及面粉，然后将油条弄成一个形状之后再油锅中，下锅煎炸。

6、热锅倒入油，油温七成热时，放入饧发好的油条，炸至油条外表金黄，捞出沥油。一款做法简单，不用擀面，不用放任何添加剂的香酥油条，就做好啦，外表金黄，蓬松酥脆，看着都有食欲，关键味道确实好。

油条煎炸熟透，变成金黄色，漂浮在表面上，就可以夹出来控油了。因为家里的锅都比较小，所以一次最多炸2~3个，千万不能贪多。因为油条在炸的时候面积会变大，放多了容易粘连在一起，而且受热不均。按照我的方法做出来的...