制作步骤：1、金针菇再冲洗一遍备用 2、 胡萝卜去皮刷丝 3、 锅里加入水加入油烧开后加入金针菇烫 4、烫好的金针菇加入盆里 5、加入香醋、生抽 6、加入香油 7、加入油辣子和盐 8、加入香菜搅拌均匀 9、成品图

米线为一古老食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》，南宋时散佚。“粲”本意为精米，引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作，先取糯米磨成粉，加以蜜、水，调至稀稠适中，灌...

1. 金针菇切掉看起来比较老的部分，洗净，分散。2. 锅中加入适量清水，水烧开，把金针菇下锅焯水，煮熟，捞出，控干水分。3. 小米辣一个洗净，切碎。二荆条一个洗净，切碎。4. 将小米辣碎，二荆条碎放入碗里，加入少许醋，适量生抽，鸡精，芝麻香油，蒜泥，姜汁，花椒油拌匀。5. 把做成的汁浇在...

小黄瓜切割成滚刀块，用糖和盐腌一小时，再用手将水分挤压。有过水也把水分都挤出，而且用开水清洗完的小黄瓜，先铺在盆底。料汁蒜末、生抽、白米醋、黑醋、糖、芝麻油最后就是上桌旁把料汁淋在海蜇头和小黄瓜上边就行了！香辣红油金针菇食物：金针菇400克、郫县豆瓣酱二勺、盐1勺子、...

1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；4、上桌前滴几滴香油即可。小帖士 1、拌凉菜的汁就按照原料中生抽、醋、蜂蜜、...

金针菇、酱油、盐、醋、糖、蒜、生姜、鸡精、青尖椒、红尖椒 综合评分 7.7 （1075 做过）小博私家厨房 请点击输入图片描述 根本停不下来的凉拌金针菇 芝麻油、酱油、白米醋、盐巴、味精、糖、蒜、葱、花椒面、辣椒面、小米椒、黄瓜 综合评分 8.1 （91 做过）吃货帮主 请点击输入图片描述 低脂低...

把蒜切割成蒜泥，把葱切割成葱末，放进碗里边，随后加一勺米醋，添加一勺植物油，再加少量的糖，搅拌均匀。丝瓜清理干净之后，除掉黄瓜皮切成细丝，随后把金针蘑尖椒丝及其黄瓜丝放到海碗里边，再添加调味品汁，搅拌均匀，再放进适当的油辣子或是是辣酱，那样凉拌金针菇就搞好了。凉拌金针菇的作法十分的...

金针菇可以和黑木耳一起吃，不会食物中毒，下面是做法。准备食材：木耳、金针菇、辣椒、蒜、香菜、油、色拉油、木姜子油。1，首先把黑木耳泡发，清洗干净备用。2，然后再把金针菇清洗一下，备用。3，把香菜洗干净切成段，红椒和蒜切成末备用。4，然后再把金针菇放进热水里，焯两分钟左右捞出。5，...

做法：1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝， 两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝 2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒 3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟 4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，...

2.锅中烧水沸腾后，将金针菇放进去焯水 3.金针菇差不多熟了，就可以捞出，沥水，此时撒些盐用筷子和匀，胡萝卜丝也焯一下水 4.金针菇放凉后装盘，把焯好的胡萝卜丝，和黄瓜丝摆好 5.将蒜和生姜切成末放在上面，撒上花椒粉，黑芝麻 6.淋上一些麻油，油辣子然后撒上葱花就行了 小贴士：要...

凉拌金针菇，准备食材:金针菇，黄瓜，香菜，蒜，姜，熟油辣子，白糖，食用醋，千和生抽，鸡精，食用盐，芝麻香油，花椒油。处理食材:金针菇去掉根部，下锅焯水，放少量食用盐，煮熟。 黄瓜切丝。香菜切细。蒜片蒜泥。老姜切姜末，做姜汁。做法:把煮熟的金针菇和黄瓜丝放一起，放入蒜泥，适量姜汁，鸡精...