在蒸笼里刷上植物油,防止面饼蒸熟后粘连。把饼坯均匀的摆放在里面,等水烧开以后上笼,蒸制12分钟左右把豆面饼蒸熟。然后我们把蒸笼取下来,把豆面饼摆放在盘中。此时的饼不仅层次丰富,而且混着芝麻和豆面的清香。这就可...
1、准备用料:黄豆面40克,玉米面80克,开水70克,小苏打1克。2、将所有粉料倒入碗中,混合均匀。3、一边冲入开水一边搅拌。4、所有粉粉结成团状,5、揉成均匀面团。6、分割成5等分。7、搓圆,8、按成饼状。9、...
材料:玉米面200克小米面50克自发粉50克黄豆面50克牛奶250克葡萄干一小把去核红枣15个做法:1.先将葡萄干、红枣用温水泡十几分钟,红枣用手掰碎。2.再将所有材料混合,用牛奶、温水搅拌均匀,合成面团,饧发半小时左右。
豆面用的是黄豆面也可以用绿豆面四勺豆面过筛混合拌均干粉步骤3放一碗水我这个碗比平常吃饭的小瓷碗大一点步骤4活成这种状态不断线流体好步骤5用葱白抹油抹一圈少一点千万不要太多电饼档按薄饼键...
做法步骤:1、先把玉米面放在和面盆里,缓缓倒入适量滚开的热水,边倒边用筷子搅拌玉米面,尽量拌匀烫匀。2、加入黄豆面、白面和少许凉水,用手和成很软的面团。3、用水把手沾湿多揣几下面,这样能让面团具有粘性,做出来...
1、打开电饼铛预热5分钟;2、把玉米面和豆面按照3比1的比例混合,加入少许面粉和发粉,用温水搅拌均匀,偏软,静置5分钟待用;3、用手把和好的玉米面揉成小球,然后对准电饼铛用力摔下去,从四周到中间依次甩进锅...
1.绿豆洗干净后倒入醇浆机里2.加入700毫升水3.设置好机器,将绿豆浆打好,稍微放凉4.将面粉筛入放凉的绿豆浆里,加入2克盐5.拌成均匀无颗粒的糊状6.电饼铛刷油,7.将面粉糊糊倒入电饼铛里,稍微煎至面糊...
如题,我想知道:豆面玉米面饼子怎么做啊
第四步:把炒好的绿豆泥放凉至不烫手的状态,再分成50克一个个的小剂子,然后用月饼模具压出花型,压成饼子的形状即可。这样一道软糯香甜,好吃又解馋的【绿豆饼】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试...
豆面煎饼【主料】豆面300克。【辅料】五香粉、精盐、食油各少许,清水500克。【制法】1.将豆面放入盆内,加入五香粉、精盐及清水,反复搅打成稀糊状备用。2.将大铁鏊上火(乡间多用麦秸火或茭秆火),烧热后鏊面抹匀...